Öncelikle bir pandispanya hazırlıyoruz şeker ve yumurtayı 6-7 dakika mikserin en hızlı yerinde çırpıyoruz köpük köpük olana kadar içine unu ve karbonatı eliyoruz. Spatula yardımıyla alttan içe doğru karıştırıyoruz yağlanmış ve unlanmış borcama döküyoruz borcamı olduğu yerde bir kaç kere vuruyoruz ki için de hava kabarcığı kalmasın 165 derecelik fırında pişirelim.
Şerbetimiz için sütü kremayı ve şekeri bir tencere de karıştırıp ocağa alıyoruz kısık ateşte bir taşım kaynaması yeterli kaynayınca altını kapatalım soğumaya bırakalım
Karamel içinde çelik bir tencere de şekeri kısık ateşte erimesini bekliyoruz arada karıştıralım şeker iyice eriyince tereyağını da koyup karıştırmaya devam edelim yağ eriyince bi paket kremayı da döküp 2 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakalım.
Fırından çıkan tatlımızı soğuttuk ve ılık şerbeti yedire yedire tatlımıza döküyoruz bir kurdan yardımıyla üzerine delikler açalım daha iyi çekecek şerbetini bütün şerbeti çekmesi için 2 saat dinlendirelim tatlımızı Dinlenen tatlının üzerine krem şantiyi sürelim, pürüzsüz bir şekilde sonra karameli dökelim, bunu bir kaşık yardımıyla yapalım güzelce dağıtalım.
Süslemek için de krem şanti sıkma torbası ile güzelce süslüyoruz. Afiyet olsun ☺
Tadı güzel zaten süt var için krema ona o kadar güzel bir lezzet veriyorki sütle yapıldığı gibi olmuyor isterseniz yapın siz bilirsiniz yumurta kokarsa da şerbete bir paket vanilya ekleyebilirsiniz
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Ne kadar yumurta o kadar lezzet ve kabarma garantisi var Fatma Hanım yine siz bilirsiniz ben denemedim 4 yumurta ile
Teşekkür ederim yumurtayı 4 tane koysak olurmu
Tadı güzel zaten süt var için krema ona o kadar güzel bir lezzet veriyorki sütle yapıldığı gibi olmuyor isterseniz yapın siz bilirsiniz yumurta kokarsa da şerbete bir paket vanilya ekleyebilirsiniz
Hiç yemedim tadı nasıl acaba
yumurtasi kokmuyormu çokta 4 tane olurmu yumurtası krema yerine süt olurmu