Blondiechef
Blondiechef
2.699 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • Pişirme yok, 5dk Hazırlama

Tuzda Balık Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 adet Taze Çipura
  • 50 gram Tereyağ
  • 1 avuç taze Defne yaprağı
  • 1 adet limon
  • 1 adet kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
  • 7 adet yumurta beyazı
  • 1 paket tuz
  • 1 paket deniz tuzu

Sosu için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 adet Limon
  • 150 gram tereyağ
  • Tuz Karabiber

Tuzda Balık Tarifi Yapılışı

Yapması çok kolay lezzeti olay bir tarif aslında tuzda balık. Sizde artık kolaylıkla evde sevdiklerinize tuzda balık hazırlayabilirsiniz.

1. Fırını 200 dereceye ayarlayınız.
2. Balıkçıdan aldığınız çipuranın içerisini güzelce temizlettiniz. Daha sonra içerisine soğanları ve bir adet limonu ince dilimleyip koyunuz.
3. 3 yemek kaşığı tere yağını ve defne yaprağını da balıkların içerisine eşit miktarda yerleştiriniz.
4. 7 adet yumurta beyazını 5 dk kadar en hızlı seviyede çırpınız. Yumurta beyazı köpük kıvamına gelinceye dek çırpma işlemini sürdürünüz.
5. Çırpma işlemini durdurup içerisine tuzu ve deniz tuzunu ekleyip ellerinizle saat yönüne doğru karıştırınız.
6. Fırın tepsisine balıkların boyunda tuz ve yumurta akı karışımından bir zemin hazırlayınız. Ardından balığı tuzdan zeminin üzerine koyup ve kalan tuzla balıkların üzerini tamamen kaplayınız. Hava almaması çok önemli olacaktır.
7. Daha önceden hazırladığınız 200 derecelik fırında pişiriniz.

Sosu için;

1. Limonun suyunu sıkıp kenarda bekletiniz. Bir adet Yumurta sarısını ve 1 yemek kaşığı hardalı ocakta güzelce çırpınız. Buradaki en önemli püf noktası sosun çökmemesi olacaktır o yüzden yoğun bir kıvama gelene kadar çırpma işlemini sürdürünüz. (Yorulurum ben derseniz el mikseriyle de bu işlemi sürdürebilirsiniz.
2. Karışım yoğun bir kıvam aldıktan sonra limon suyunu da ilave edip çırpma işlemini sürdürünüz. Yaklaşıp 5-6 dk sürüyor toplam bu işlem.
3. 150 gram Tere yağını küpler halinde kesip içesine tek tek atarak karıştırmaya devam ediniz. Daha yoğun bir kıvam elde ettiğinizde sosunuz hazır olacaktır. Tuzunu ve karabiberini kontrol ediniz.
4. Fırından çıkardığınız balıkları bir bıçak yardımıyla kırıp balığı tuzdan ayırınız.
5. Sosu balığın üzerine dökerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tuzda Balık
Tuzda Balık
Tuzda Balık
Tuzda Balık

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tuzda Balık 16.11.2016 17:20 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.11.2016 13:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tart Kalıbında Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi
Tart Kalıbında Limonlu İrmik Tatlısı8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama56
Çikolatalı Mousse Tarifi
Çikolatalı Mousse2-4 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama228
Limonlu Lor Kurabiye Tarifi
Limonlu Lor Kurabiye4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama115
Yumuşacık Dokusuyla Soslu-Limonlu Kek Tarifi
Yumuşacık Dokusuyla Soslu-Limonlu Kek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama232
Tuz Lambasının 8 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Tuz Lambasının 8 Şaşırtıcı Faydası

Tuz Lambası Faydaları: Alerjik Astıma Birebir! Tuz lambası son yılların en popüler ürünlerinden biri. Şık…

Himalaya Tuzu Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Himalaya Tuzu Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

84 Mineral İçeriğiyle Himalaya Tuzu Tuz, vücudun faaliyetleri için gereksinim duyduğu bir besin maddesidir. Doğal…

İyotlu Tuz Nedir? Faydaları, Sağlıklı Mı? Tarifi
İyotlu Tuz Nedir? Faydaları, Sağlıklı Mı?

İyotlu Tuz Gerçekten Sağlıklı Mı? İyot sağlık için ayrı bir yere sahiptir. Sofra tuzlarına belli…

Uyuz Tedavisinde Tuz: Etkili Doğal Peeling Tarifi
Uyuz Tedavisinde Tuz: Etkili Doğal Peeling

Uyuz Hastalığına Tuz İyi Gelir Mi? Uyuz hastalığı, bilimsel adıyla sarcoptes scabiei mikroskopik sekiz bacaklı…

Balık Kokusu Nasıl Gider? Artık Evinizde Rahatça Balık Pişirebilirsiniz! Tarifi
Balık Kokusu Nasıl Gider? Artık Evinizde Rahatça Balık Pişirebilirsiniz!

Balık Kokusunu Anında Yok Eden Kolay Yöntemler Yüksek besin değeri ve lezzeti ile sofralarımızı şenlendiren…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Tarifler Geri
Videolar Geri