Fırında Balık

365gunmutfak 243 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Fırında Balık Tarifi İçin Malzemeler

3-4 adet patates
2 adet soğan
Pulbiber
Kekik
Tuz

Balıkların arası için:

2 yemek kaşığı tereyağ

Sosu için:

Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
Yarım limon suyu

Fırında Balık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patates ve soğanı dilim dilim doğrayıp baharatlarını döküyoruz ve harmanlıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Temizlenip yıkanan balıkları patateslerin üzerine diziyoruz.
Balıkların üst kısmına sosu daha iyi çekebilmesi için çizikler atıyoruz.
Bir kapta sosu için gerekli olan zeytinyağı, baharat ve limonu karıştırıyoruz.
Bir fırça yardımıyla balıkların arkasına, önüne, arasına sürüyoruz.
Balıkların arasına birer parça tereyağ ekliyoruz.
Balığa attığımız çiziklerin içine limon dilimlerini diziyoruz.
Üzerine ıslattığımız yağlı kağıdı örterek önceden ısıtılmış 180 derece fırında önce 20-25 dakika pişiriyoruz.
Ardından kızarması için yağlı kağıdı çekip 10-15 dakikada böyle pişiriyoruz.

Fırında Balık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.