Üç Renkli Burgulu Baton Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Üç Renkli Burgulu Baton Çörek Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 su bardağı süt ( sıcağa yakın ılık olacak )
50 gr tereyağı veya margarin ( azıcık eritilmiş sadece yumuşayıp biraz ılınması için )
1 tutam tuz
1 paket vanilya
1 paket instant maya

Renklendirme için

1,5 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı süt

Üç Renkli Burgulu Baton Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

5 su bardağı un, şeker, bir tutam tuz ve maya karıştırma kabına alınıp karıştırılır.
Süt ve vanilya ilave edilip ele yapışan bir hamur yoğurulur. Yumuşak margarin ilave edilip tekrar yoğurulur (renklendirme için kakao kullanacağız o da kıvam verecek).
Hamur üç eşit parçaya ayrılır.
Birincisine 1 tatlı kaşığı kakao eklenip güzelce yoğurulur. Kakao hamura iyice yedirilir.
İkinci hamura 1 y. Kaşığı kakao eklenip aynı şekilde yoğurulur.
Üçüncü yani beyaz hamura 1 y. Kaşığı kadar un eklenip hamur toparlanır. (üç renk hamurun da çok yumuşak olmasına özen gösterin).
Hamurların üzeri örtülüp 1 saat mayalandırılır.
İlk önce koyu renkli hamur dikdörtgen şekilde açılır. (yaklaşık bir y. Kâğıt büyüklüğünde ).
Sora beyaz hamur aynı büyüklükte açılıp diğer hamurun üzerine yerleştirilir.
Son olarak açık kahverengi hamur da açılıp en üste yerleştirilir.
Hazırlanan hamur orta kısma gelene kadar rulo yapılır.
Diğer yarısı bıçakla 1 parmak eni genişliğinde kesilir. (resmi kaydırıp görebilirsiniz ).
Kesilen şeritler hepsi aynı yöne olmak üzere bükülür ve rulo yapılır.
Yağlı kağıt serili buton kek kalıbına yerleştirilir üzeri örtülerek iyice kabarana kadar mayalandırılır.
170° derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Üzeri içinden daha çabuk kızaracağı için fırını en alt katına koyun. İçinin iyice piştiğinden emin olduktan sonra fırından çıkarın.

Üç Renkli Burgulu Baton Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

Pasta♡Sanatı @oyke

Şikayet Et

Bayıldım görüntüsü şahane tam benlik uğrasmayı severim hamurlarda mutlaka deneyecem 😊👍♥️🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Hatice Yildirim @Hatice_Yildirim161
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim beğenmenize sevindim 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
mutfakilla @mutfakilla

Şikayet Et

Ah evet ya 🤩 ben çok fazla yemek tarifi sayfası takip etmiyorum ama Instagramda nasıl gorduysem görselleriniz tarifleriniz çok farklı ve güzel geldiğinden baya araştırıp isminiz olmadan burda da buldum belki onun da kısa yolu vardır ama 🙈 çok önceden bir kaç tarifinizi listeye alıp bunu özel misafir geldiğinde yaparım diye düşünüp denemeden acil yapıma giriştim hamurla aramın iyi olmasına güvenip ama dediğinizde haklısınız fazla sarmadim bir tur anca döndürdüm o burgular pek bı hoşuma gidince demek😅 yapması çok zevkli yani. Lezzet dediğim gibi ben karma yoğun tatlar sevdiğimden öyle yazdım ama sade sevenler de azımsanmayacak ölçüdedir eminim dediğiniz gibi çikolata ile de yaptık çok müsait çünkü ☺️ naçizane yorum idi eleştiri kesinlikle değil tekrar yapar mıyım kesinlikle 👍🧡
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Hatice Yildirim @Hatice_Yildirim161
  
  Şikayet Et
  
  Sabah sabah ne güzel bir yorum bu 🥰Estağfurullah eleştiri de olsa başımın üstüne,zira siz değerli mutfak severlerin böyle açıklayıcı yorum ve düşünceleriyle yolumuzu çiziyoruz☺️Yazdıklarınızı okumaktan onur duydum gerçekten çok teşekkür ederim 🙏💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
mutfakilla @mutfakilla

Şikayet Et

Tarifi misafir öncesinde riske girip yaptım çok güzel görünüyor, masada çok şık. Yapım aşamaları gorseller vs çok iyi ellerinize sağlık. Foto ekleyeceğim. Sade tatları sevenler için çok güzel, çocuklar da çok sevdi. Beslenme olarak da güzel. Ancak benim için çok emek çok lezzet patlaması demek 🙈 İlk pişince pufpuf, hafif tatlı bir poğaça tadında.. Hamura kakao katıp harmanlamak zor oldu yeniden hamur yapsam daha pratik olacaktı😅Şekli de ayni yaptim güzel açıldı lakin piştikten sonra içi spiral olmadı, öyle çıkması için sanırım tüm çubukların aynı renkleri yan yana olmalı o da baya mesele yani🤭 benim fırın kabim böyle uzun değildi hamuru ortadan ayırıp iki parça halinde biraz daha küçük yapmış oldum. Birini çiğden buzluğa attım. inşallah çıkınca mayalayip aynı şekilde pisirilebilir.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Hatice Yildirim @Hatice_Yildirim161
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Ortasının spiral olmamasının sebebi hamurun tamamını kesip sarmışsınız anladığım kadarıyla☺️Hamuru yarısına kadar rulo sarıp sonrasında şeritler halinde kesecektik,özellikle renkleri yan yana getirmemiz gerekmiyor yani😊İnsanların damak tadı tartışılmaz tabii ama ne kadar emek o kadar lezzet sözünüze istinaden söylüyorum bence emeğin karşılığını fazlasıyla veriyor👌Hele birde üzerine Nutella vs.sürerek yerseniz🥰Fotoğraflar çok iyi 👍 çok teşekkür ederim 💐
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
LEZZET YOLCULUĞU(Hilal) @Hilal_Cobanbasi

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel olmuş.poğaça gibi mi oluyor onu merak ettim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Nede sik ve lezzir bir tarif olmus👌🏻👏🏻💞🤗 Cok begendim gercekten. Anlatimli resimlerde cok pratik olmus. Ellerine ve emegine saglik adasim💕☺️ Eminim afiyetce yenmistir. Sevgiler buradan💖☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
ZEYNEP AĞIR @agirelif

Şikayet Et

peki attığınızda ücret veriyolar mi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
ZEYNEP AĞIR @agirelif

Şikayet Et

Bu arada ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Hatice Yildirim @Hatice_Yildirim161
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
ZEYNEP AĞIR @agirelif

Şikayet Et

nefis yemeklere tarif gonderdigimizde ücret talep ediyo mu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Hatice Yildirim @Hatice_Yildirim161
  
  Şikayet Et
  
  Hayır😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık enfesss görünüyor 😍 afiyetler olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Hatice Yildirim @Hatice_Yildirim161
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ❤
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce