Un Helvası (Sütlü Mısır Unlu İpek Gibi)

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Un Helvası (Sütlü Mısır Unlu İpek Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı un
Yarım su bardağı mısır unu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ

Şerbeti için

1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı sıcak süt (kaynar olmasın
Yarım su bardağı su
Çeyrek su bardağı pekmez

Bardak ölçüsü (200ml-100ml)

Un Helvası (Sütlü Mısır Unlu İpek Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba mutfağıma hoş geldiniz tüm islam aleminin berat kandili mübarek olsun. Arkadaşlar bugün sizlere değişik bir helva tarifi hazırladım mısır unlu un helvası tarifi çok hafif ve çok lezzetli oluyor. 10 dakika içerisinde de hazır oluyor denemenizi tavsiye ediyor ve tarifine geçiyorum buyurun efendim.

Öncelikle helvanın şerbetini hazırlayalım tüm helva malzemelerini bir kapta birleştirip güzelce şeker eriyinceye kadar karıştıralım ,şerbetimiz hazır.
Tencereyi ocağa alalım üzerine yağları ilave edip biraz kızdıralım ardından unları ekleyip karıştıralım ocağın büyük gözünde orta ateşte sürekli karıştırarak 5-6 dakika unun rengi açık kahverengiye dönünceye kadar kavuralım.
şerbeti dökmeye yakın ocağı biraz kısalım hazırlamış olduğumuz şerbeti kavrulmuş olduğumuz unun üzerine yavaşça dökelim ve hızlı bir şekilde karıştıralım bu aşamada biraz dikkatli olun şerbete sıçrama yapabilir karıştırmaya devam edelim.
şerbeti saniyeler içinde çekecek şerbeti çekmeye başlayınca 1- 2 dakika daha pişirip ocağı kapatalım.
İsterseniz hemen servis edebilir, isterseniz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.Ben genelde dinlendirmeden servis ediyorum sıcak sıcak sevdiğim için deneyeceklere kolay gelsin hoşça kalın Allah’a emanet olun.

Un Helvası (Sütlü Mısır Unlu İpek Gibi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (27)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Özlem Çolak @Ozlem_Colak10

Şikayet Et

pekmez koymasak o şeker yeterli olur mu sadece acaba :)
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  evet yinede tam gelir
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Fatma Ümit Şahin @FatmaUmit_Sahin

Şikayet Et

mehtap hanım şerbet kayniycakmi soğuk mu ekliycez
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  yok şerbet kanatilmıyor sadece sütü sıcak kullanıyoruz ama kaynar olmasın
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
elif benli @elif-acar-5253

Şikayet Et

Buğday unum var evde onunla olmaz mı acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  buğday unu derken tam buğday unu mu ?
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

yemek tutkunu @MustafaEmir_Atl

Şikayet Et

denedim ama daha farklı bir lezzet bekliyordum sanırım biraz daha süt ya da suyu arttirsak biraz daha yumuşak olabilir mi azıcık da şekeri artabilir
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  yemek tutkunu deneyip fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Tamer Ömrünolsun @tasuneba

Şikayet Et

hem pratik hemde çok güzel oldu paylaştığınız için teşekkür. çok şüphe ile başladım iyiki denemisim
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  elinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Tugba Bendur @tugbabendur

Şikayet Et

bence komple kısık ateşte olmalı . orta ateşte yaptığımda sürekli karıştırmama rağmen bazı yerleri çok hızlı pişti şerbeti ekleyince topak topak oldu .pişince ezdirerek dağıttım . aynı sorunları yaşayan başkası oldu mu bilmiyorum ama sonuç olarak yaptığım en güzel un helvasıydı👍
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  elinize sağlık 🙂
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Nilgun Ozdemir Unuvar @nnilgunozdemirr

Şikayet Et

Cok lezzetli oldu. Tarif icin tesekkur ederim.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun nilgun hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Özlem Çolak @Ozlem_Colak10

Şikayet Et

pekmez koymasak o şeker yeterli olur mu sadece acaba :)
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  evet yinede tam gelir
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Özlem Aygun @Ozlem_Aygun13

Şikayet Et

yediğim en enfes un helvası oldu ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun özlem hanım yorumunuz için teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Özlem Aygun @Ozlem_Aygun13

Şikayet Et

şahane oldu ellerinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler ediyorum özlem hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Zelis @Zuleyha_GuzelBayhar

Şikayet Et

hayırlı kandiller. tarif için teşekkürler denedim gerçekten de çok güzel oldu bundan sonra yapacağım tek un helvası budur.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun zelis hanım elinize sağlık sizin de berat kandiliniz mübarek olsun 😊💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Birgül Karakaş @birgulkrks54

Şikayet Et

yine harika bir tarif olmuş ellerine emeğine yüreğine sağlık 👌👏😍 mehtap hanimcim hayırlı kandiller dilerim sizi severek takip ediyom🌹🌹🌹💖🤗🤗
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  çook teşekkür ediyorum Birgül hanım sizin de berat kandiliniz mübarek olsun 🤗💐💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Birgül Karakaş @birgulkrks54
    
    Şikayet Et
    
    amin teşekkür ederim 🤗🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
elif benli @elif-acar-5253

Şikayet Et

Ay buğday nişastası afedersiniz 🤭
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  yok hayır olmaz malesef ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Fatma Ümit Şahin @FatmaUmit_Sahin

Şikayet Et

mehtap hanım şerbet kayniycakmi soğuk mu ekliycez
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  yok şerbet kanatilmıyor sadece sütü sıcak kullanıyoruz ama kaynar olmasın
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
vuruk @ceyda_6828

Şikayet Et

Merhaba ellerinize sağlık Mehtap hanım sizi gerçekten çok severek takip ediyorum Sizi seviyorum hem saygılı hem ilgilisiniz Kandiliniz mübarek olsun Allah dualarınızı kabul etsin inşaAllah 🤲🏼🌻💐 ♥️
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  sağolun bu ne güzel bir yorum böyle ☺ ceyda hanım sizde bu hissi uyandırmak ne kadar hoş çok teşekkür ediyorum sizlerinde duaları kabul olsun inşallah berat kandiliniz mübarek olsun 🤗💐
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
elif benli @elif-acar-5253

Şikayet Et

Buğday unum var evde onunla olmaz mı acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  buğday unu derken tam buğday unu mu ?
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce