- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Unsuz, rafine şekersiz, yapımı son derece pratik bir kek tarifi bu kez. Evet yine kırmızı mercimek kullandım.
Sosyal medyada çok rastladığım lakin çok da inanamadığımdan bu güne kadar denemeye çekindiğim bir tarif.
Daha doğrusu mercimeği ıslatıp un yerine kullanmak, uzaktan biraz zihni sinir projesi gibi gelmişti. Yine de şans vermek istedim.
Muhadillerinden farkı şu; kendi damak tadıma göre malzeme ekleyip çıkartıyorum açıkçası. Siz de mesela, hem yoğurt hem süt eklemiyebilirsiniz. Ceviz, fındık vs çok yakışır. Portakal suyu/rendesi olur. Ya da mahlep ne alaka, bulamıyorum olmasa olur mu diyebilirsiniz.
Orası da sizin çalışma alanınız. Herkes özgür. Lakin bu tarif bu şekilde yapıldı ve tuttu. İlk kez yaptım. Mutlaka yine yaparım. Amaç zayıflamak değil. Muhadil bulmak daha sağlıklısını yemek.
Niye mercimeğe bu kadar taktın derseniz yüksek demir ve magnezyum içerdiği için diyebiliriz. Unun nişastanın ne faydası var. Zararı daha fazla. Eh kek de seviyoruz, neden mahrum kalalım.
Lezzetine gelince 1 kaşık bal bizim ev ahalisine az geldi üzerine çikolata sos yaptım daha çok beğendiler. Siz içine havuç ekliyebilirsiniz. Kuru ya da yaş hurma ekliyebilirsiniz. Pekmez eklemeyin mesela o ısındığında kanserojen oluyor. Velhasıl kestaneli pasta severseniz, bu keki de seversiniz.
Unsuz, rafine şekersiz, yapımı son derece pratik bir kek tarifi bu kez. Evet yine kırmızı mercimek kullandım.
Sosyal medyada çok rastladığım lakin çok da inanamadığımdan bu güne kadar denemeye çekindiğim bir tarif.
Daha doğrusu mercimeği ıslatıp un yerine kullanmak, uzaktan biraz zihni sinir projesi gibi gelmişti. Yine de şans vermek istedim.
Muhadillerinden farkı şu; kendi damak tadıma göre malzeme ekleyip çıkartıyorum açıkçası. Siz de mesela, hem yoğurt hem süt eklemiyebilirsiniz. Ceviz, fındık vs çok yakışır. Portakal suyu/rendesi olur. Ya da mahlep ne alaka, bulamıyorum olmasa olur mu diyebilirsiniz.
Orası da sizin çalışma alanınız. Herkes özgür. Lakin bu tarif bu şekilde yapıldı ve tuttu. İlk kez yaptım. Mutlaka yine yaparım. Amaç zayıflamak değil. Muhadil bulmak daha sağlıklısını yemek.
Niye mercimeğe bu kadar taktın derseniz yüksek demir ve magnezyum içerdiği için diyebiliriz. Unun nişastanın ne faydası var. Zararı daha fazla. Eh kek de seviyoruz, neden mahrum kalalım.
Lezzetine gelince 1 kaşık bal bizim ev ahalisine az geldi üzerine çikolata sos yaptım daha çok beğendiler. Siz içine havuç ekliyebilirsiniz. Kuru ya da yaş hurma ekliyebilirsiniz. Pekmez eklemeyin mesela o ısındığında kanserojen oluyor. Velhasıl kestaneli pasta severseniz, bu keki de seversiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/unsuz-rafine-sekersiz-tok-tutan-kirmizi-mercimek-keki/
Unsuz Rafine Şekersiz Tok Tutan Kırmızı Mercimek Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ıslatılmış kırmızı mercimek
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- Tarçın, mahlep
- Vanilla, kabartma tozu
Üzerine
- Hazır çikolata sosu
Merhabalar. Seker yokmu?
Seker yok :)
Peki seker koymak istesem tarifi bozar miyim?
kivami etkilemez, daha az saglikli olur. Seker yerine hurma da olur
Tesekkur ederim bende uzum yada keçiboynuzu özü dusunmustum. Sekerden kastım oydu😊
Yani kivaminda falan bi degisiklik olurmu pisme açısından
Mercimek ekmeği yaptım
keki deniyecem çok sağlıklı
Tat vermesi için muz eklenebilir elinize sağluk