- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/uzeri-kiyma-soslu-kesme-manti/
Üzeri Kıyma Soslu Kesme Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı soğuk su
- 4 çay bardağı un
Yoğurdu İçin;
- Yarım kilogram yoğurt
- 4 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı tuz
Sosu İçin;
- 200 gram kıyma
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı su
salçayı ne zaman katıyoruz
Hayırlı günler. Kusura bakmayın salça yazmayı unutmuşum. 8. aşamada tuz ve baharat ile beraber eklenir. kolay gelsin