- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Merhaba arkadaşlar kış yavaş yavaş yaklaşıyor malum hazırlık zamanı kahvaltıda ve yemeklerde çok severek yediğim sipsak turşusunu sizlerle paylaşmak istedim 4 yıldır yapıyorum ve gerçekten tadı damağımızda kalınıyor bu tarif favoriniz olacak 😊 hadı başlayalım tarifimize 😊.
Merhaba arkadaşlar kış yavaş yavaş yaklaşıyor malum hazırlık zamanı kahvaltıda ve yemeklerde çok severek yediğim sipsak turşusunu sizlerle paylaşmak istedim 4 yıldır yapıyorum ve gerçekten tadı damağımızda kalınıyor bu tarif favoriniz olacak 😊 hadı başlayalım tarifimize 😊.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sipsak-kapya-biber-tursusu-zeytinyagli/
Şipşak Kapya Biber Turşusu (Zeytinyağlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo kapya biber
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 3 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 1 ,5 baş sarımsak
Elma sirkesi koysak olurmu
üzüm koyarsanız daha güzel olur elma sirkesi o kadar güzel olmuyor
domates koyulmasa olur mu
Günaydın Damla hanım evet olur domates olmasa da olur
İyi günler firinlanarak ya da kozlenerek yapıldığını duymuştum. Böyle yapilinca kabuklari rahatsız etmez mi?
Annem gile kendime yıllardır yapıyorum rahatsız etmiyor çok güzel oluyor tükenince de kabuk sorunu yaşamıyorum Gül Hanım
çok teşekkür ederim 🤗🤗🤗
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık Gülten hanım bende domatessiz yaptım
Teşekkür ederim nur hanım sizinde ellerinize sağlık domatessiz de güzel oluyor
çok teşekkür ederim 🤗🤗🤗
üç gün önce yaptım ve bugün yedim, ben bu tarifi domatessiz yemiştim ama domates ayrı bir tat katmış daha güzel olmuş. Maydanoz ve dereotu koymadan yaptım bu arada ve biraz diri bırakmıştım kavanozlara koyarken bekleyince tam kıvamında olmuş, yapacaklara fikir olsun.
Evet Ayşe hanım domatessiz de oluyor ama domates dediğiniz gibi ayrı bir tat katıyor ellerinize sağlık afiyet olsun şimdiden
Gülten hanım tarifinizi severek yaptım fakat yenildiği zaman biberlerin kabukları ağza geliyor, tarifte belirttiğiniz gibi yaptım neden olabilir acaba…
Ben de öyle olmadı Pınar hanım ben taze olanlardan seçtim yani çok sert olanlardan mi yaptınız acaba biberlerden kaynaklanmış da olabilir ben yıllardır yaparım öyle olmuyor ama
yaptıktan sonra muhakkak buzdolabında mi muhafaza etmek gerekiyor..
Günaydın Esma hanım serin güneş görmeyen bir yerde muhafaza edin yeterli açtığınız kavanozu buzdolabına koyuyorsunuz sadece
domates koyulmasa olur mu
Günaydın Damla hanım evet olur domates olmasa da olur
soymuyor musunuz
Hayır duygu hanım biberleri kastediyorsunuz galiba soymuyorum domatesi isterseniz soyabilirsiniz
Pişerken sulanır mi?
Hayır Sevgi hanım sulanmiyor güzel oluyor
Çok güzel görünüyor bende deniycem. Yapınca haber veririm
Teşekkür ederim evet çok güzel beğeneceksiniz emin olun Kevser Hanım 🙂
Bu tarifi Buzdolabı poşeti ile yapabilirmiyiz acaba?
Hic denemedim o şekil genelde kavanoz ile yapıyorum
şimdi yaptım inş güzel olur elinize sağlık ☺️
güzel olur eminim Afiyet olsun yemeden bir gün önce buzdolabinda bekletin daha lezzetli oluyor 🙂
teşekkür ederim 🥰 hep yapmak istediğim bi sostu ama tarifini bi türlü bulamıyordum bu bana ilaç gibi geldi bizim buralarda bunu yapmıyolar pek☺️
Teşekkür ederim annem babam çok sever bizim oralarda doğuda da pek yapmazlar ama egede yaşıyorum yıllardır öğrendim ve çok sevdiğim bir sos daha güzel sonlarda var yakın zamanda inşallah yine paylaşım yapacağım 🙃
bnde egeliyim🙈siz paylaşın bizde yapalım☺️
yakında yeni tarifler paylaşacağım inşallah 🙂
Teşekkür ederim evde elma sirkesi vardı 🙈
Elma sirkesi koysak olurmu
üzüm koyarsanız daha güzel olur elma sirkesi o kadar güzel olmuyor
hayır yumuşamıyor serin bir yerde güneş görmeyen bir yerde muhafaza ederseniz 1 yıldan fazla dayanıyor
yumşuyor mu ne kadar süre dayanıyor