Vegan Muzlu Çikolatalı Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Vegan Muzlu Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı toz keten tohumu

3 yemek kaşığı su

1. 5 su bardağı un

1/2 (yarım) su bardağı eritilmiş hindistan cevizi yağı

3 tane olgunlaşmış muz

3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker

1/2 (yarım) su bardağı elma püresi ( şekersiz )

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı karbonat

1/4 (çeyrek) su bardağı kakao

1/3 su bardağı vegan çikolata

1 çay kaşığı vanilya esansı ( sıvı vanilya )

Yarım çay kaşığı tuz

Vegan Muzlu Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Fırını 200 dereceye ayarlayın.
Keten tohumu ve suyu karıştırarak 5 dakika jel kıvamına gelmesini bekleyin.
Muzları soyup ezin ve jel kıvamını almış keten tohumunu ekleyin, karıştırın.
Şekeri, hindistan cevizi yağını, elma püresini ve vanilyayı ekleyin, karıştırın.
Karbonatı, kabartma tozunu, kakaoyu ve tuzu da ekleyerek tekrar karıştırın.
Unu 3 e bölerek yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
Son olarak çikolatayı da ekleyip karıştırın.
Hindistan ceviziyle yağladığınız tepsiye dokun ve 20-25 dk pişirin. Kürdan veya bıçakla kontrol edin, yapışmıyorsa hazır demektir.
5-10 dk dinlendirdikten sonra servise hazır.

Afiyet olsun

Not : Bu tarif aslında muffin tarifi ama benim muffin kalıbım olmadığı için kek gibi yaptım. Dilerseniz muffin içinde kullanabilirsiniz.
Kek hamurunu hazırlarken çatal kullandım. Çırpıcı kullanmadım.

Vegan Muzlu Çikolatalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

damra @damrasahinkaya

Şikayet Et

Keten tohumu yerine ne kullanabiliriz. Yine vegan olacak şekilde ama
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Özge Doğan @Ozge_Dogan3
  
  Şikayet Et
  
  chia tohumu kullanabilirsiniz ama onun olcusunu bilmiyorum yada yumurta yerine kullanilan. tozlar var . Ozel olarak satiliyorlar
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

damra @damrasahinkaya

Şikayet Et

Keten tohumu yerine ne kullanabiliriz. Yine vegan olacak şekilde ama
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Özge Doğan @Ozge_Dogan3
  
  Şikayet Et
  
  chia tohumu kullanabilirsiniz ama onun olcusunu bilmiyorum yada yumurta yerine kullanilan. tozlar var . Ozel olarak satiliyorlar
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Yağmur Eryiğit @Yagmur_Eryigit

Şikayet Et

Vegan dediğiniz ne oluyor acaba?
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Özge Doğan @Ozge_Dogan3
  
  Şikayet Et
  
  Hayvansal hic bir urunun yenmedigi beslenme cesiti . Ornegin ; yumurta yerine keten tohumu kullandim . Bu tarifte yok ama inek sutu yerine , badem sutu , yulaf sutu veya hindistan cevizi sutu gibi altenatifler tercih ediliyor . Peynir yerine , kaju ve besin mayasi karisimiyla peynir tadini elde edebiliyor.
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
  - Yağmur Eryiğit @Yagmur_Eryigit
    
    Şikayet Et
    
    Peki nereden bulAbilirz?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - Özge Doğan @Ozge_Dogan3
    
    Şikayet Et
    
    Keten tohumu butun aktarlarda marketlerde var . Rahatca bulabilirsiniz . Tesekkur ederim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 yıl önce
  - Yağmur Eryiğit @Yagmur_Eryigit
    
    Şikayet Et
    
    Çok da güzel görünüyor elinize sağlık
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce