Airfryer Tavuk Dürüm Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Airfryer Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

600 gr piliç ızgara tava

Kırmızı soğan

Domates

Marul

Kornişon turşu

Patates kızartması

Lavaş

Marinesi için;

Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)

1 yemek kaşığı yoğurt

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı kimyon

Yarım çay kaşığı köri

Sosu için;

2 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

1 yemek kaşığı ketçap

1 tatlı kaşığı hardal

Airfryer Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir kaseye aldığımız tavukların üzerine marine için yoğurt, kekik, kimyon, karabiber, kırmızı toz biber, köri, sarımsak ve zeytinyağını ilave ederek güzelce karıştıralım.
Ardından üzerini streç film ile kapatalım ve mümkünse 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Airfryer için özel olan pişirme kağıdını airfryer haznesine yerleştirelim.
Tavuklarımızı da dizdikten sonra 180 °C’de 20 dakika pişirelim.
Sosu için karıştırma kabına yoğurt, mayonez, ketçap ve hardalı alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
Lavaşın üzerine hazırladığımız sostan sürelim.
Kenarına pişen ve dilimlediğimiz tavukları, doğradığımız turşuyu, soğanı, patates kızartmasını, marul ve domatesleri yerleştirerek lavaşımızı sıkıca saralım.
Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemleri tekrarladıktan sonra tavuk dürümlerimiz servise hazır. Bu tarifte ben 2 adet lavaş kullandım siz kişi sayınıza göre malzeme miktarlarını ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Tavuk dürüm tarifinde marine işlemi için dilediğiniz baharatları kullanabilirsiniz.
Tavuk dürüm için kullanacağınız malzeme miktarlarını kişi sayınıza göre arttırabilirsiniz.