Fırında Tavuk ve Kajulu Pilav - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 1 saat 15dk Pişirme

Fırında Tavuk ve Kajulu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

Pilavı için;

2 su bardağı pirinç
1 su bardağı kaju fıstığı
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı köri (tepeleme)
Yarım çay kaşığı karabiber
2 su bardağı sıcak tavuk suyu (400 ml)
1 su bardağı sıcak su (200 ml)
1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk için;

1 adet bütün tavuk
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Biberiye
Portakal dilimleri

Süsleme için;

Maydanoz
Nar taneleri

Fırında Tavuk ve Kajulu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle marine sosumuzu hazırlayalım. Bunun için karıştırma kabına zeytinyağı, limon suyu, bal ve tuzu alarak karıştıralım.
Tavuğumuzu ortadan iki keselim ve fırın tepsisine yerleştirdikten sonra fırça ile her yerine gelecek şekilde sosumuzdan sürelim.
Portakal dilimleri ve biberiye dalını da yerleştirdikten sonra tavuğumuzu buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
Sürenin sonunda tavuğumuzu önceden ısıtılmış 180 °C fırına alalım. Lezzet buharı ayarında 80 dakika pişirelim.
Pilav için tencereye aldığımız ve erittiğimiz tereyağı ile sıvı yağda kajuyu birkaç tur çevirelim.
Üzerine 20 dakika ılık suda beklettiğimiz ve yıkadığımız pirinçleri ekleyerek güzelce kavuralım.
Ardından köri, karabiber ve tuz ekleyerek karıştıralım.
Son olarak tavuk suyu ve suyu ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım.
Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirelim.
Pişen pilavımızı demlendirdikten sonra servis tabağına alalım.
Nar taneleri ve maydanoz ile süsledikten sonra pilavımızın üzerine pişen tavuğumuzu yerleştirelim ve servis edelim. Afiyet olsun!

Fırında Tavuk ve Kajulu Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Eric Cartman @ericcartman

Şikayet Et

Çiğ kaju mu kullandınız?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Büşra çiftçi @arslannbusraa

Şikayet Et

airfryerda tavuk ayarı kaç derece ve ne kadar sürede pismeli acaba?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
şule coşkun @balaban87

Şikayet Et

Lezzet buhari ayari nedir?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Hanifenin mutfağı @hanife-arslan-0301

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun benide takibe alırsanız çok severim
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
Semra Feyzullah @Semra_Feyzullah

Şikayet Et

Elinize sağlık. Lezzet buharı ayarı nedir?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Vildan Filiz @YusufTaha_Filiz
  
  Şikayet Et
  
  sanırım Profilo reklamı yapmış onunla ilgili özellik olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
nefis.tarifler209 @goog_b875c517d972

Şikayet Et

harika görünüyor 🌼 Emeğinize sağlık 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce