Hardallı patates salatası için öncelikle patatesleri soyarak küp küp doğrayalım.
Uygun bir tencerede patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Dilerseniz patatesleri bütün olarak haşlayıp sonradan doğramanız da mümkün. Sizin alışkanlığınıza kalmış :)
Diğer taraftan bir kasede mayonez, hardal, tuz ve karabiberi çırpalım.
Marul ve soğanları incecik doğrayalım.
Soğuyan patateslerimizi genişçe bir kaseye alıp hazırladığımız salata sosu ile güzelce ezmeden harmanlayalım.
Yeşillikleri de ilave edip karıştırdıktan sonra hardallı patates salatamız servise hazır.
Servis tabağına aldıktan sonra üzerini ince ince doğradığım yeşil soğanlarla süsledim. Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz :)
Hardallı patates salatası tarifi ile ilgili ek olarak şunları da söylemek istiyorum. Patatesleri önceden doğrayıp haşlamak hem zamandan kazandırıyor, hem de aklınızda olsun haşlanmış patatesi sonradan doğrarken genelde dağılıyor. Tabi patatesin cinsine göre değişir belki ama doğrayıp haşlayınca görüntü daha muntazam oluyor. Bu salata tarifinde gerçi sosa bulandıkları için çok belli olmuyor ama başla patates salatası tariflerinde bu püf noktası aklınızda olsun :)
Mayonez nasıl yapılır? Sorularına cevap olarak; Salatada kullandığım mayonez hazır mayonezdi ancak ev yapımı mayonez tarifi arayanlar için Şef Yalçın Yılmaz’ın mayonez tarifini demelerini öneririm. Ben de en kısa zamanda bu mayonez tarifi için video hazırlamak istiyorum.
Hardal nerede bulunur? Marketlerde mayonez ve ketçap satılan reyonlarda bulabilirsiniz. Pınar, calve, tat, heinz gibi bir çok marka var, dilediğinizi tercih edebilirsiniz.
Hardallı patates salatası ertesi güne kalsa bozulur mu? Bir gün önceden yapsam bir şey olur mu diyecekler için şöyle cevap verebilirim. Bence lezzetinden bir şey kaybetmiyor, bir gün önceden yapabilirsiniz ancak servis tabağına alınca tekrar güzelce karıştırmak gerekli. Bu durumda ezilmemesine dikkat etmelisiniz. Ama şunu da söylemem gerekir ki hazırlaması zaten 15-20 dakika sürüyor, bu yüzden önceden yapmaya gerek olacak bir salata tarifi değil.
Bu salatanın benzerini daha önce yemek yediğim bir yerde denemiştim. Aradan uzun zaman geçtikten sonra yine bir restoranda tavuk şinitzel yanında garnitür olarak servis ettiklerini gördüm. Onlarda sos biraz daha azdı ve patatesler daha ön plandaydı. Ben bol soslu olarak denedim ve böylesi gerçekten daha fazla hoşuma gitti. Dilerseniz içerisine küçük doğranmış kornişon turşular da ilave edilebilir. Et yemeklerinin yanında garnitür olarak neler yapılır diye düşünenler için nefis bir fikir, çay saatlerinizde de pratikliği ve lezzeti ile favoriniz olmaya aday bir tarif, şimdiden herkese afiyet olsun :)
Efsane bi lezzet daha önce dışarıda yemiştim ama evde yaptığım harika oldu. Birde ballı hardallar var satılan onunla yaptım sevenler için hoş bir tat hemde hardalın o acımsı durumu olmamış oluyo.
tarif için teşekkürler. ben içine iyice tuzladığım, ezdiğim, suyunu sıktığım söğüş kesilmiş kuru soğan, minik doğranmış kornikon turşu, konserve mısır, kıyılmış maydanoz, doğranmış marul ekledim. çok beğenildi.
Tarifi denedimm cook guzel oldu. Ben sosunun icerisine 2 kasikda yogurt ekledim. Harika oldu. Hardal tadini sevenler hardali biraz daha fazla ekleyebilirler 🌟
Tarifi denedim, bende ballı hardal vardı onu kullandım çok lezzetli oldu. Hardal sevmem ama mayonezle birlikte harika ikili oluyolar. Tarif için teşekkürler 😊
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
limon yok bu tarifte!?? Bence olmalıydı.
Ben patates ve turşuyla yaptım enfes 😋
merhaba toz hardalla deneyen oldu mu
hardal çok fazla. bir kaşık yeterli olurdu
tarifi çok beğendim fakat sade mayonez çok ağırlaştırıyor, 2 yemek kaşığı yoğurt ekledim daha hafif oldu
ben de 1 kaşık yoğurt ekledim, 2 kaşık da olsa olurmuş ama gerçekten muazzam bir lezzet. patates salatasının en güzel hali 😊
merhaba toz hardalla deneyen oldu mu
Ben denedim 2 yemek kasigi koydum cok agir oldu. Tatli kasigi ile denenebilir ama
Efsane bi lezzet daha önce dışarıda yemiştim ama evde yaptığım harika oldu. Birde ballı hardallar var satılan onunla yaptım sevenler için hoş bir tat hemde hardalın o acımsı durumu olmamış oluyo.
tarif için teşekkürler. ben içine iyice tuzladığım, ezdiğim, suyunu sıktığım söğüş kesilmiş kuru soğan, minik doğranmış kornikon turşu, konserve mısır, kıyılmış maydanoz, doğranmış marul ekledim. çok beğenildi.
Kaç defa yaptım bilemiyorum bu tarifi. Ef-sa-ne. Sosu ayrı yapıp burgerlerde de kullanıyorum. Gerçekten çok çok güzel oluyor
Sarmısak ve yogurt nasıl olur acaba yogurt muhakk koyarımda sarmısakta kararsz kaldm
cok guzel oldu fakat az da yogurt kullaninca daha guzel oldu
Eşimin doğum gününde yaptım fotoğraf çekmeye fırsat olmadan tükendi 🙂 çok beğendik, teşekkür ederiz.
Bire bir uyguladım tarifi harika oldu, fotoğraf paylaşacaktım ama salata bi anda kayboluverdi :D
Tarifi denedimm cook guzel oldu. Ben sosunun icerisine 2 kasikda yogurt ekledim. Harika oldu. Hardal tadini sevenler hardali biraz daha fazla ekleyebilirler 🌟
limon yok bu tarifte!?? Bence olmalıydı.
Favorim.. ❤️
Tarifi denedim, bende ballı hardal vardı onu kullandım çok lezzetli oldu. Hardal sevmem ama mayonezle birlikte harika ikili oluyolar. Tarif için teşekkürler 😊
Ben patates ve turşuyla yaptım enfes 😋
Yasemin hnm ballı hardal kullansam olur mu
Harika bir Tarif hemen hemen her mangalin yaninda sabit bir yer kazandi bizim evde , cok lezzetli herkese tavsiye ederim
Çok güzel oldu zaten sizin tariflerinizi takip ediyor ve yapıyorum hep çok güzel oluyor
Begenmedim
bu tarifi kesin denerim 👌