19128

kişinin defterinde

İrmik Helvası (Videolu)

8 puan, ortalama: 4,88 8 puan, ortalama: 4,88 8 puan, ortalama: 4,88 8 puan, ortalama: 4,88 8 puan, ortalama: 4,88 (8 oy, ortalama: 4,88 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

İrmik Helvası (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 Yemek kaşığı Tereyağ
  • 2 Su bardağı Şeker
  • 2 Su bardağı Süt
  • 2 Su bardağı Su
  • 2. 5 Su bardağı İrmik
  • 3 Yemek kaşığı Sıvı yağ

İrmik Helvası (Videolu) Tarifi Yapılışı

Herkesin sevdiği İrmik tatlısını Saniye annemizden öğreniyoruz. Bu ve diğer tariflerimize videolarımızın da destek olduğunu unutmayın. Beğeni ve yorumlarınızı bekliyoruz.

İlk önce şerbetimizi yapalım. Su ve şekerimizi tencereye alalım kaşık yardımıyla karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım. Şerbetin 2-3 dakika kaynaması yeterlidir.

Sos tenceresinde sütü kaynatalım. Diğer tencereye yağı alalım. Yağ ısınınca tereyağını da ekleyip erimesini bekleyelim. Eriyen yağın içine irmik ekleyelim. ”Fıstık koymak isteyenler irmiğin rengi dönmeden fıstığını ekleyebilir” diyor Saniye Annemiz, fakat kendisi fıstık tercih etmedi, siz isteğinize göre ceviz, fıstık koyabilirsiniz. İrmiği devamlı karıştırarak orta ateşte kavuralım. Rengi kahverengi olana kadar kavuruyoruz. Rengi koyulaşınca şerbetini ekleyelim. Daha sonra sütü ilave ediyoruz ve devamlı karıştıra karıştıra pişiriyoruz. Kısık ateşe aldığımız irmiği devamlı karıştırmayı ihmal etmeyelim. Suyunu çekip kıvama gelen irmiğin altı kapatılır. Afiyet Olsun…

İrmik Helvası (Videolu)

İrmik Helvası (Videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(132 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.