Daha sonra 1,5 çay bardağı su eklenir (dikkatli olmanızı tavsiye ediyorum şeker ilk başta donuyor ve patlıyor).
Kalan bir su bardağı su ile nişasta karıştırılıp tavaya ilave edilir (baştan nişastayı eklemiyoruz yoksa topaklanır o yüzden 1,5 çay bardağı kullandım önce).
Tahta kaşık ile arasıra karıştırılır.
Yaklaşık 5-7 dakika sonra kıvam koyulaşacaktır.
Eğer vaktiniz yoksa harlı ateşte 4-5 dakika kadar sürekli karıştırın, daha sonra kıvamını görebilmek için ocağın altını kısın.
Akışkan bir kıvam olması lazım. Belki baştan kıvamı size cıvık geliyordur ancak içinde nişasta olduğu için karamel soğudukca koyulaşacaktır. Pasta süslemelerine, muhallebilere, dondurmalar vs için kullanabilirsiniz.
Benim bardak ölçüsü herkese göre farklıdır eğer kıvam koyulaşmıyor ise biraz nişasta ve suyu karıştırıp tavaya ilave edebilirsiniz. ~ Afiyet bereketli olsun inşAllah :)
Nişastayı 1 buçuk yemek kaşığı koyun tarifteki miktar az geliyor. Şekere su döktükten sonra iyice erisin sonra nişastalı suyu ekleyin 2 yemek kaşığı kadar da süt koyunca rengi de tam oluyor. Ben ocağın altını kapatınca az tereyağı da ekledim parlak olsun diye tam oldu kıvamı. Tarif için teşekkür ederim güzel oldu 🌷
hem acı oldu hemde civik oldu birebir uydum bence kremali tarifler cok daha lezzetli oluyor kremam olmadıgi icin denedim birdaha bu tarifi denemeyecegim aradigim lezzeti bulamadim
çok güzel oldu ben nişasta yi bir buçuk tatlı kaşığı kullandım ilk ölçüyü dolu dolu koydum.Birebir aynı kıvam ve renk oldu. Teşekkür ederim. Kısık ateşte yaptım.
Bugün Yaptıktan sonra okuduğum olumsuz yorumlardan dolayı iftarda tadına bakıp öyle döktüm trileçemin içine ben tarifi beğendim yaparken bir kaç püf noktaya dikkat etmek gerektiğini düşünüyorum kremalı tereyağlı yaptığım tariflerin arasında en iyisi diyebilirim evet su miktarı biraz fazla gerçekten de … tarif için teşekkürler ederim bu arada…🌸
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
şekerli çay gibi oldu. Ayrıca belirtilen suya 5 tatlı kaşığı nişasta koydum koyulmadı.
1 tatlı kaşığı kesinlikle yetmiyor şimdi yapıyorum 2 tatlı kaşığı daha ekledim asla 1 yetmez
merhaba bardak ölçünüz nedir aceba
birebir yaptim kivami güzel oldu ama nisasta tadı ağır basiyor nedendir nasıl duzeltirim
bu ne ya koyulmuyor ki bu su gibi tarifi kaldırın madem burdan kimse memnun kalmamış yazık Ocak yandı o kadar
1 tatlı kaşığı kesinlikle yetmiyor şimdi yapıyorum 2 tatlı kaşığı daha ekledim asla 1 yetmez
bu nasıl tarif kesinlikle nişasta 1 buçuk yemek kaşığı olmalı
birebir yaptığım halde sanki muhallebi gibi oldu akışkan olmalıydı halbuki
Hangisi süt hangisi su, çay bardağı su demişsiniz tekrardan çay bardağı su demişsiniz
Tarifin kesinlikle güncellenmesi gerekiyor. Bu tarife göre cıvık oluyor. nişastasının 2 tatlı kaşığı koyulması gerekir
karamel sosu değil karamel çorbası oldu
Nişastayı 1 buçuk yemek kaşığı koyun tarifteki miktar az geliyor. Şekere su döktükten sonra iyice erisin sonra nişastalı suyu ekleyin 2 yemek kaşığı kadar da süt koyunca rengi de tam oluyor. Ben ocağın altını kapatınca az tereyağı da ekledim parlak olsun diye tam oldu kıvamı. Tarif için teşekkür ederim güzel oldu 🌷
tarif ölçülerini birebir yapmama rağmen koyulaşmadı. denemeyin
olmadı yapmayin
Hayırlı günler büyük boy borcam için yeterli mi acaba? Trilece için yapmayı düşünüyorum da…
Ben de yaptım hiç beğenmedim katılaşmadı bi türlü 😔
Benimki de hiç katılaşmadı yaa su gibi kaldı öylece
hem acı oldu hemde civik oldu birebir uydum bence kremali tarifler cok daha lezzetli oluyor kremam olmadıgi icin denedim birdaha bu tarifi denemeyecegim aradigim lezzeti bulamadim
çok güzel oldu ben nişasta yi bir buçuk tatlı kaşığı kullandım ilk ölçüyü dolu dolu koydum.Birebir aynı kıvam ve renk oldu. Teşekkür ederim. Kısık ateşte yaptım.
merhaba bardak ölçünüz nedir aceba
muhteşem. renginin çok koyu olmaması için ben biraz süt de koyuyorum. teşekkürler tarifiniz için…
sizin yapriginiz gibi koyu olmamasinin nedeni nedir acaba verdiginiz her malzemeye uydum ve rengi cok acik oldu
Bugün Yaptıktan sonra okuduğum olumsuz yorumlardan dolayı iftarda tadına bakıp öyle döktüm trileçemin içine ben tarifi beğendim yaparken bir kaç püf noktaya dikkat etmek gerektiğini düşünüyorum kremalı tereyağlı yaptığım tariflerin arasında en iyisi diyebilirim evet su miktarı biraz fazla gerçekten de … tarif için teşekkürler ederim bu arada…🌸
kekin uzerine fistik ile olurmu