)
Mayasız Pamuk Poğaça (Videolu)
Bu tarif Semiray Ergün adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mayasiz-pamuk-pogaca-videolu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mayasiz-pamuk-pogaca-videolu/
/rating_on.png "1 vote, ortalama: 5,00")
(1 oy, puan: 5,00)Mayasız Pamuk Poğaça (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 125 gr tereyağı veya margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 3,5 su bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
İç malzemesi;
- 200 gr beyaz peynir
- 2 adet yeşil biber veya çarliston (küçük doğranmış) isteğe bağlı
- 1 adet domates (çekirdekleri çıkartılmış ve küçük doğranmış ) isteğe bağlı
Üzeri için;
- 1 yumurta sarisi
Kullandığım su bardağı ölçüsü:170 ml
Mayasız Pamuk Poğaça (Videolu) Tarifi Yapılışı
- Hamur malzemeleri ele yapışmayacak,yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurulur.
- Üzeri örtülerek 10-15 dk dinlenmeye bırakılır.
- Dinlenen hamurdan avuç içi kadar bezeler alınır ve el içinde çok bastırılmadan, çok inceltilmeden açılır.
- Ortasına arzu edilen iç harç yerleştirilir ve tepsiye tek tek dizilir.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve dilenirse susam veya çörek otu serpiştirilebilir.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dk pişirilir.
- Çok lezzetli, pofuduk poğaçalarımız servise hazırdır! Afiyet olsun
Deneyenlerden Fotoğraflar
(32 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
O kadar güzel olduki tepsiden eksilmeye başladı 🥰🥰
-
Yumuşacık oldu.. tek kelimeyle harika bir tarif! Çok teşekkür ederim Semiray hanım :)
-
görüntü güzel birde tada bakalım
-
guzel oldu 😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kurabiye gibi oldu güzel oldu ama yumuşak olmadı sert oldu nerde hata yaptım 🧐
tarif için tesekkurler
tuzu 1 tatlı kasigi ettim birazda sirke koydum birazda karbonat nefiss oldu
Buzluğa atabiliyor muyuz
yorumlara bakarak tuzu bir tatlı kasıgı kattım. çok güzel bir pogaca oldu. yiyenler cok beğendi
Tarifte değiştirilmesi gerekenler
Tuz 1 tatlı kaşığı olmalı
Pişme derecesi 180 yada 185 olmalı
Diğer malzemeler tam ve yerinde.
Bugün söylediğim şekilde yaptım. Herkes bayıldı,tarif istedi. Teşekkürler tarif için. Ayrıca görseldeki poğaçanın içi çiğ gibi duruyor,benimkilerin içi de çok güzel pişti. 180 derecede 22 dakika pişirdim.
Bu tarifle yaptığını poğaçalari dondurucuya atsak olur mu?
müthiş güzel bir tarif ellerinize sağlık
170 ml su bardağı mı olur o bildigin cay bardağı ozmn
cok guzel oldu ama tuzu fazla oldu bi dahaki sefere 1 tatlı kaşıgı tuzun yeterli olacagini dusunuyorum
200 derecede 10 dakikada üstü kıpkırmızı oldu fırından aldım ama içi pişmemiş gibiydi 160 derecede hemen geri koydum fırına
şimdi yaptım yedik tabiki tereyağ ile. oh miss. teşekkür ederim harika oldu tam tarif
Tuz miktarı çok gelmiyor mu 1.5 tatlı kaşığı
mrb bir yumurtayı içine mi katcaz yoksa üzerine sürmek için mi o yumurta
İçine katmak için
tarifinizi denedim muhteşem bir tat favori tariflerim arasında artık ben sadece içine 1 tatlı kaşığı kadar sirke de ekledim muhteşem oldu teşekkürler bu güzel tarif için 😘❤
yaptım çok güzel oldu şiddetle tavsiye ederim
Semiray hanım enfes bir lezzet oldu biraz Mahlep kıyır olması için sirke ve çabuk bayatlamamasi için bir miktar mayonez ilâve etmek istedim çok başarılı oldu teşekkürler
bayatlamasın diye mayonez ilk kez duydum işe yarar mu ne kadar koymalı acab
Harika bir tarif ben kabartma tozunu 2 tane kullandım mayalı gibi oldu..
Çok güzel tarife benziyor, deneyip yaptıktan sonra tekrar yorum yazacağım. Elinize sağlık ;)
Aaa bir de benim unum ile mi alakalı bilemedim ama 4,5 bardak un aldı neredeyse
muhtemelen sizin kullandiginiz bardak olcusu 200 ml dir cunku tarifte 170 ml lik bardak kullanilmis😊😁❤