)
Taze Bakla Yemeği Nasıl Yapılır? (Videolu)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/taze-bakla-yemegi-nasil-yapilir-videolu/
/rating_on.png "1 vote, ortalama: 5,00")
(1 oy, puan: 5,00)Malzemeler
- 1 kilo taze bakla
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Pul biber
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı un(tepeleme)
- Yarım limon
- 1 silme yemek kaşığı şeker
- Sıvı yağ
Hazırlanışı
İlk baharın müjdecisi taze bakla mevsimi gelince taze bakla yemeğini denemeden olmaz, bilenler zaten sever ama hiç denemeyenler için hem çok kolay hem de beğeni alacağını düşündüğüm taze bakla yemeği tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Taze baklanın mevsimi gelince her yıl mutlaka 2-3 defa yaparım, size de tavsiye ederim :)
- Taze baklaların üzerine gelecek kadar su bir kabın içerisine doldurulur. Un ve limon suyu ilave edilerek çırpılır.
- Bakla temizlenerek küçük küçük doğranır.
- Bol suda yıkanır ve unlu limonlu suyun içerisinde baklalar kararmasın diye bekletilir. Taze bakla yemeği tarifinin en önemli püf noktası budur.
- Bu arada tencerede soğanlar pembeleşene kadar sıvı yağ da kavrulur.
- Salça ve baharatlar ilave edilir.
- Baklalar süzülerek yıkanmadan tencereye ilave edilir.
- Birkaç dakika kavrulur.
- Kaynamış su baklaların üzerini 1-2 parmak geçinceye kadar ilave edilir.
- Tuz ve şeker eklenerek düdüklü tencerenin kapağı kapatılır.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte yarım saat kadar pişirilerek ocaktan alınır.
- Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılması tavsiye edilir.
Afiyet olsun.
Not: Normal tencerede yapacaksanız daha uzun sürede pişecektir. Suyunu sık sık kontrol ederek pişirmenizi tavsiye ederim. İçerisine salça eklemeden zeytinyağlı olarak da pişirilebilir. Zeytinyağlı olsun veya bu şekilde de olsun içine bir avuç kıyılmış dereotu da ilave edilebilir.
Bu video Sevim Atalar tarafından gönderilen Taze Bakla Yemeği Tarifi (videolu) adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
👍🏻
-
çok bakla sevmeyen biri olarak güzel geldi yine de 😀😊
-
Bakla sevmeyen birisi için gerçekten mükemmel olmuş teşekkürler tarif icin 🙏🏻
-
😂😂
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Annemin de yaptığı çok lezzetli bir tarif. Tam kıvamında süper lezzetli 😋
Tarifte 1 yemek kaşığı salça yazıyor, videoda 2 yemek kaşığı. Bilginiz olsun
Baklayı çok seviyorum tarif çok güzel oldu ellerinize sağlık❤😋
Beğenmenize sevindim,elinize sağlık :)
unlu limonlu suda ne kadar beklemesi gerekiyor oglen islatip aksamuzeri pisirsek sorun olur mu
Olur,pişirebilirsiniz :)
tarifte yarim kilo diyor video da 1 kilo ?…
1 kilo kullandık biz Muazzez Hanım
dondurucuya nasil koyabiliriz acaba
acaba kiyma koysam olur mu
Ilk defa pişirmiştim eşim istedi diye.. Çok beğendi 2 tabak yedi çok sevindim.. benim pek aram yok ama lezzeti güzeldi.. Teşekkürler tarif için ☺
Elinize sağlık,beğenilmesine sevindim :)
Içine yarım tatlı kaşığı un ile yarım limon suyu da ilave ettim
Herkes salçasız yiyecek diye bir şey yok değil mi 😊 Ben de bugün salçalı pişiriyorum renk veriyor güzel görünüyor
Elinize sağlık :)
Salça mı. İzmir li olarak söylüyorum. Bakla salçalı olmaz.
Baklaya salça konulduğu nerede görülmüş?? Bakla sade yapılır. Ege’den sevgiler!
Salça ile yaparım bende aynı bu tarifteki gibi çokta güzel olur tam mevsimi şu aralar.
Biz bu şekilde yaptık,sevgiler :)
Ben de,bizler deee salcaliiii yapariz her daim,hataydan sevgiler🖐❤️
seker 1 yemek kasigimi 1 seker kasigimi anlamadim videoda farkli tarifte farkli
Silme yemek kaşığı olacak :)
normal tencerede ne kadar sürede pişiyor ki ?
Biz düdüklüde 30-35 dakika kadar pişirdik.Normal tencere de 1 saati geçebilir ve üstelik suyunu da kontrol etmeniz gerekir :)
bizim baklalar 35 dj da normal tencerede pişiyor ya çok taze olduğu için dusundumde bir saatte erir herhalde tencerede 🤔
Tarifete yarım kg yazıyor ama videoda 1kg diyor. Diğer malzemeler 1kg için mi yoksa yarım kg için mi
Çok bir şey değişmez Merve Hanım ama videodaki gibi yapabilirsiniz
emziren anneler pakla yeniyormuş bende eşime yapacağım
Ben yiyorum hiç bir şey olmuyor yiyin gitsin
Unlu limonlu su içinden çıkarılınca yıkanmaz mı
Hayır yıkanmıyor Aylin Hanım
Dereotu hangi aşamada konulacak bir de düdüklü tencere için yarım saat yeterli mi
Hümeyra Hanım dereotunu dilerseniz servis aşamasında görsellik olarak kullanabilirsiniz.Pişmesi için yarım saat yeterlidir :)
Reklamdan videoyu izleyemedim
ben de bu gün yaptım. ilk kez yaptım ve ilk kez yedim. Güzel oldu. tarif için teşekkürler.