Vişne Dolgulu Yumuşak Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Vişne Dolgulu Yumuşak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
2 adet oda sıcaklığında yumurta
2 yemek kaşığı dolusu kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
2.5-3 su bardağı un( kontrollü olarak ekleyin hamur yumuşak olacak)

Vişne dolgusu için;

1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne
2 yemek kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı nişasta kıvamını açmak için 5 yemek kaşığı su

Vişne dolgusuna eklemek için;

Kırılmış fındık ve beyaz çikolata (pul yada kalıp çikolata)

Üzerini süslemek için;

Beyaz çikolata

Vişne Dolgulu Yumuşak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç dolgusunu hazırlayalım; vişneleri 2 yemek kaşığı şekerle biraz pişirelim. Nişastayı suyla karıştırıp vişnelerin üzerine ilave edelim koyu kıvam alınca ocaktan alıp soğutalım.
Soğuyan dolgunun içerisine beyaz çikolataları ekleyelim. (çikolatanız bütünse fındık büyüklüğünde parçalayalım. Pul ise istediğiniz miktarda ekleyebilirsiniz pul daha kolay oluyor)
Hamuru için; 2 yumurtayı bir kaba kıralım sıvı yağı, pudra şekerini, kakaoyu ekleyip karıştıralım. Kabarma tozunu ve unu kontrollü olarak ekleyelim. ( kıvamı kulak memesinden biraz daha sert olacak) hamuru iyice yoğuralım.
Elimize cevizden biraz daha büyük parçalar alıp avucumuzun içinde yuvarlayıp açalım.
İçerisine dolgudan koyup uçlarını bir noktada birleştirip kapatalım ters çevirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye biraz aralıklı dizelim.
Önceden ısıtılmış fırında 160′ de 12 ila 15 dakika pişirelim (çok pişmeyecek kurabiyemiz yumuşak olacak pişirme esnasında dokusunu kontrol edelim).
Fırından çıkan kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerini benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolatayla süsleyelim. Afiyet olsun✨

Vişne Dolgulu Yumuşak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Meltem İnan Macit @Meltem_InanMacit2

Şikayet Et

Çok güzel bir tarif ellerinize sağlık defterime ekledim yalnız dolgunun kıvamını resimde olsun görmek isterdim.
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- perinin sihirli tarifleri @sanattarihi
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim iyice suyunu çekecekki dışarı taşmasın
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Sabiha @sabiha-5421

Şikayet Et

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 💖
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- perinin sihirli tarifleri @sanattarihi
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce