Vişneli Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Vişneli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Taban için: ( 24 cm çapında kelepçeli kek kalıbı )

2 paket yulafli bisküvi
1 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı sıvı yağ yada 100 margarin
3 yemek kaşığı süt (yoğurunca şekil alacak bir kıvamı olacak)

Kreması için:

400 g (2 paket ) labne peyniri
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt

Üzeri için:

1 kutu dondurulmuş vişne
1 dolu yemek kaşığı nişasta
1 şu bardağı su
1/2 (yarım) su bardağı bardak şeker

Vişneli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tabanı hazırlamak için bisküvi rondodan çekilir. Üzerine yağ tarçın süt eklenir ve hamur elde edilir. Kelepçeli kek kalıbının tabanına Eşit şekilde yayılır. Dolaba konur.
Krema için önce labne peyniri ve yoğurt çırpılır. Daha sonra azar azar şeker eklenerek iyice çırpılir. Sonra Tek tek yumurtalar eklenir ve çırpılır 1 dk kadar. Dolaptan çıkardığımız kalıba tabanın üzerine kremayı dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dk (üzeri hafif pembeleşinceye kadar) pişirilir. Fırından fırına degisebilecegi için üzerinin pembeligine bakmanizi tavsiye ederim. Pişince fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır.
Üzeri için vişnelerin suyu süzülür ve üzerine bir bardak da su eklenir. İçine nişasta ve şeker eklenir. Küçük ocakta kıvam alana kadar pişirilir. Kıvamlanınca vişneler de jöleye eklenir ve biraz kaynayınca ocaktan alınır. Krema da vişneli jöle de soğuyunca kremanın üzerine jöle güzelce yayılır. Dolapta iyice soğuduktan sonra servis edilir.

NOT: Dilerseniz servis sırasında dilimlerin üzerine de joleden koyabilirsiniz.

AFİYET OLSUN

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Esin Gezer @bertaraf

Şikayet Et

vişne sosunu goremedim cheescakede ???
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Özüm @Ozum_Dorttepe
  
  Şikayet Et
  
  Vişne sosunu servis sırasında ekledim dilimlere ama fotoğrafını cekmemisim:( bi dahaki sefere onu da ekleyeceğim.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
mutfaktaasci @mutfaktaasci

Şikayet Et

Sey ben daha yeni uyu oldum nasil tarif ekleye biliriz lutfen söleye bilirmisiniz
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce