Vişneli Tart (Ağızda Dağılan Kıyır Hamur)

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Vişneli Tart (Ağızda Dağılan Kıyır Hamur) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

100 gram tereyağ ya da margarin
4/1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç harç için ;

2 su bardağı vişne
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta

Üzerine;

Pudra şekeri

Vişneli Tart (Ağızda Dağılan Kıyır Hamur) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Harç için, vişnelerin çekirdekleri ayıklanarak pişirme tenceresine alınır.
Üzerine şeker ve yarım çay bardağı kadar su eklenerek kaynamaya bırakılır.
Kaynayan vişnelerin içine kıvam alsın diye nişasta eklenir.
Kıvam aldıktan sonra soğumaya bırakılır.
Hamur için, tereyağ eritilir.
Tüm hamur malzemeleri bir kapta homojen hale gelene kadar yoğrulur.
Hamur oklava yardımıyla açılır( ne çok ince ne çok kalın olacak).
Yağlanan tart kabına hamur konulur ve üzerine çok fazla kabarmaması için çatalla delikler açılır. ( ben biraz kalın taban sevdiğimiz için küçük kare borcamda yaptım ama bu ölçüler tart kalıbına tam geliyor. ).
Soğuyan harç hamurun üzerine dökülür.
Kalan hamur rendelenerek harcın üzerine serpilir.
170 derecede 35 dk pişirilir (fırına göre süre farklılık gösterebilir).
Pişen tart soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir ve servise hazır.Şimdiden ellerinize sağlık 😊.

Vişneli Tart (Ağızda Dağılan Kıyır Hamur) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.