Yağlı Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yağlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un
Tuz
Su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı

Yağlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Una tuz atılır ve yavaş yavaş suyu kontrollü bir şekilde verilip ekmek hamuru gibi yoğrulur. Yani hamurumuz biraz sıkı olsun. Suyunu verirken dikkat edin. Yoğurulan hamurumuzu bekletmeye gerek olmadan küçük bezeler yapın. Sonra oklava ile küçük küçük tabak büyüklüğünde yufkalar açın. Bu arada tavaya tereyağı ile sıvı yağı bırakıp eritin. Açtığınız küçük yufkanın birini açın. Eriyen yağı bir güzel üstüne sürün, sonra ikinci yufkayı üzerine kapatın. Ona da yağdan sürün. Sonra parmağınızla yufkanın ortasına bir delik açın. Bu deliği rastgele sağa sola doğru büyütün ve yuvarlak bir şekilde ortadan uçlara doğru rulo yaparak kıvırın. Sonra kıvrılıp rulo olan hamuru koparıp her iki ucunu ortaya alıp kendi efraflarında döndürün. İki küçük döndürülmüş beze yapan ve bu burgulu bezeleri tekrar oklavayla açıp teflon tavamızda ocağın üzerinde, ters düz etmeyi unutmadanpişirin. Pişen çöreğimizi tekrar yağlayıp sıcak sıcak servis yapın. Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacağından eminim, afiyet olsun.

Yağlı Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Suekmek @Suekmek_Bereket

Şikayet Et

Ellerinize saglik,cok seviyorum tariflerinizi.Iki kucuk burgulu beze olusunca ortalarindaki burgu rulodan onlari ayiriyoruz di mi,koparip ikisini ayri ayri oklavayla acip pisiriyoruz dogru mu anlamisim acaba?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Suekmek @Suekmek_Bereket
  
  Şikayet Et
  
  Pardon pardon fotodan anladim,gereksiz sorum icin ozur:)
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce