Yapılışı Kolay Tadı Olay Baklava Evinde Baklava Yapmayan Kalmasın

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Sizlerde çok kolay ama bir o kadar da güzel hazır baklavaların yanından bile geçemeyen bir tarif veriyorum bol cevizli mis gibi

Yapılışı Kolay Tadı Olay Baklava Evinde Baklava Yapmayan Kalmasın Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı limon suyu
3.5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu

İç malzemesi ;

2 su bardağı kıyılmış ceviz

Şerbeti için;

2.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su çeyrek limon dilimi

Üzeri için ;

125 gr margarin (tereyağı olursa daha iyi olur)
1 çay bardağı ayçiçek yağı

Açmak için;

Nişasta

Yapılışı Kolay Tadı Olay Baklava Evinde Baklava Yapmayan Kalmasın Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

O kadar kolay pratik ki hanımlar yiyenler evde yapıldığına inanamayacaklar bir o kadar da lezzetli önce hamurumuzu yoğurmakla başlayalım.
Bunun için bütün malzemeler ile güzel yumuşak bir hamur elde edelim ve hamuru eşit 20 bezeye ayıralım .
Temiz bir bezle üzerini örtüp 15 dk dinlendirelim dinlendikten sonra açmaya başlayalım .
10 ar 10 ar üst üste minik minik açıp hazırlayacağız yani yemek tabağı kadar büyütüp üzerine bol nişasta serpelim.
Tekrar açalım tekrar serpelim her kata nişasta serperek bolca 10 bezeyi tamamlayalım.
Diğer 10 bezeye de aynı işlemi yapalım burada önemli olan aralara nişasta serpmek pişince onlar kat kat ayrılacaklar şimdi ilk yaptığımız 10 lu bezeyi oklava ile incecik açalım çok kolay açılıyor .
Zaten açtıktan sonra tam ortasına kullanacağımız tepsiyi koyalım ve kenarları keselim çıkan parçayı alıp tepsimize yerleştirelim ve bolca ceviz serpelim.
Kalan hamurları da tepsiye yerleştirelim onların üzerine de ceviz serpelim kenara alalım
10 lu bezemizi alalım açalım ve aynı şekilde tepsiyi üzerine koyup keselim çıkan parçayı kapak olarak kullanacağız en üstüne ve yine kalan kenarları tepsiye yerleştirip ceviz serpelim.
Son olarak çıkardığımız parçayı üzerine kapatalım ve dilediğimiz şekilde keselim ben kare kare kestim.
Bu sırada margarin ve sıvı yağı bı tencere de iyice kızdıralım ve kızgın kızgın baklavanın üzerinde hepsine gelecek şekilde dökelim .
190 derece fırında 50 dk pişirelim ben borcam kullandım borcamda altı geç piştiği için en alt rafta pişirdim.
10 dk kadar da en tabana direk koydum hemen çıkarmayın iyice pissin yoksa hamur olur hanımlar piştikten sonra çıkaralım ve soğumaya bırakalım .
Bu sırada şerbeti hazırlayalım şeker su ve limonu tencereye alalım kaynamaya başlayınca 13 dk kaynatalım.

Sonra ilk sıcağı çıkınca soğumuş olan baklava ile buluşturalım şerbetini çekince afiyetle yenmeye hazır inanın o kadar güzel ki hazır glikozlu o baklavaları bir daha asla evinize sokmayacaksınız hem de bu tarif ile eşinizin çocuklarınızın gönlünü mest edeceksiniz bayramlarda özel günleriz de misafirlerinize sunacağınız hem pratik hem çok göz dolduran bı tarif deneyenlere afiyet olsun.

Yapılışı Kolay Tadı Olay Baklava Evinde Baklava Yapmayan Kalmasın Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.