- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaprak-sarmasi-tarifi-1440889/
Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 deste kadar yaprak
iç harcı için ;
- Pirinç (2 su bardağı )
- Kuru soğan (2 adet)
- Domates (büyük 1 adet)
- Maydanoz (yarım bağ )
- Nane (bir iki dal)
- Domates salçası (1 yemek kaşığı )
- Biber salçası (1 yemek kaşığı )
- Pul biber, karabiber, tuz
- Sıvı yağ (yarım su bardağı)
- Zeytinyağı (yarım su bardağı )
- Su
sarmalar harika görünüyor incecik en sevdiğim yemek ellerinize Sağlık
teşekkür ederim aynurcum
Elinize saglik guzel gozukuyorlar bir sorum olacakti :) ic harcini kavurmak mi yoksa cigden koymakmi sizin gibi daha lezzetli yapiyor? Annem hep kavururdu guzel olurdu kendim yaptim sardim pisirdim bi degisik olmustu ici cok sismisti neden acaba biliyormusunuz:)
ben Kavurma dan yapıyorum iç harcını guzellestiren baharatıni ayarlı koymak rengini veren Salça ve biber salçası ni eksik etmemek ve en önemli ayrıntı asla suyunu Pilav da yaptığımız gibi bibe bir su koymamak çünkü sarmaya konulan diğer sebzelerde sulandigindan suyu fazla geliyor ve su tadından başka bi tat kalmıyor suyunu üstünü geçmiycek kadar az sadece dibine koymak yeterli ozaman çok lezzetli olucak emin ol
Tesekkur ederim oyle denicem :)
sarmalariniz incecik kalem gibi sarilmis tebrik ederim :) goruntu cok hos
teşekkür ederim nermincim
Anne eli lezzetler uzun sarabilmek için yaprağının büyük olması gerekiyor. Ben büyük yapraklı olursa ikiye bölüp uzun sarıyorum.. ☺
Bende yaprak boyuna göre sınırsız uzatabilirim çok daha gösterişli oluyor
Ellerinize sağlık gerçekten güzel gözüküyorlar..
sarmaya bayılırım çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık. nasıl bu kadar uzun sarabildiniz
teşekkür ederim yapraklarım büyüktü