Yaş Pasta Tarifi
Özge Ömer
12
kişinin defterinde

Yaş Pasta

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

  • 5 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı kaynar su
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un+1 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir çimdik tuz

Kreması için:

  • 4 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • 1 tane limon kabuğu rendesi

Üzeri için:

  • Şekerlemeler

Yaş Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Pandispanya kekinin malzemeleri oda sıcaklığında olmalı.
  2. Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır, yumurtanın akına bir çimdikte tuz atılıp mikserle iyice çırpılır.
  3. Ayrı kapta sarısı ile şeker de çırpılır daha sonra sıcak su yağ katılır çırpılır, vanilya, kabartma tozu ve unda eklenir iyice çırpılır.
  4. Yumurtanın akı miksersiz kaşıkla katılır yavaş yavaş karıştırılır.
  5. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
  6. Kreması için ise; süt tencereye alınır ocağa koyulur, nişasta, un, şeker koyulur iyice tel çırpıcıyla karıştırılır.
  7. Pişen krema ocaktan alınır. Margarin eklenir. Soğumaya bırakılır soğuduktan sonra krem şanti eklenir mikserle güzel çırpılır.
  8. En az 2-3 saat buzdolabında dinlenmeye bırakılır. Kalp şeklinde kalıp kullandım ben. Pandispanya 3e bölünür.
  9. Sıkma torbasına krema eklenir ilk kata krema sıkılır ikinci ve üçüncü kata da son kat şekerlemelerle süslenir.
  10. Süsleme işlemi servise yakın yapın.

Yaş Pasta

Yaş Pasta

Yaş Pasta

Yaş Pasta

Yaş Pasta

Yaş Pasta

Yaş Pasta

Yaş Pasta

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yaş Pasta Tarifi 17.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.