- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bir sürü yayla çorbası tarifi denedim sonuç ağza gelen su tadı veya tatsız çorba oluyordu
Pirinci önce yıkamak kıvamının bozulmasına
Sonradan haşlamak vitamin ve tat kaybına neden oluyordu
Yumurtanın beyazını atılıyordu ziyan oluyordu
Naneyi yağda kızartınca kararıyordu
Ben annemin göstermiş olduğu tarifi denedim tabi o yağ koymuyordu ben tereyağı koyuyorum
Bir sürü yayla çorbası tarifi denedim sonuç ağza gelen su tadı veya tatsız çorba oluyordu
Pirinci önce yıkamak kıvamının bozulmasına
Sonradan haşlamak vitamin ve tat kaybına neden oluyordu
Yumurtanın beyazını atılıyordu ziyan oluyordu
Naneyi yağda kızartınca kararıyordu
Ben annemin göstermiş olduğu tarifi denedim tabi o yağ koymuyordu ben tereyağı koyuyorum
https://www.nefisyemektarifleri.com/yayla-corbasi-10748657/
Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pilavlık pirinç
- 7-8 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı sebze çeşnisi
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 şeker kaşığı tuz
- 1 şeker kaşığı acı toz biber
- 1 şeker kaşığı ucu karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
pirinci ne ara koydunuz
Pirinci yazmayı unuttum
1. Aşamada Öncelikle orta boy tencereye 2 su bardağı yoğurdu üzerine 1 yumurtayı kırdıktan sonra un, çeşni,suyunu ardından pirinci katıp ocağa alıyoruz
Pirinci hangi aşamada ekliyordunuz
Pirinci yazmayı unuttum pardon
1. Aşamada Öncelikle orta boy tencereye 2 su bardağı yoğurdu üzerine 1 yumurtayı kırdıktan sonra un, çeşni,suyunu ardından pirinci katıp ocağa alıyoruz
Ev yoğurdu mu kullandınız hepsi aynı anda pişerken yoğurt ekşi yada mayhoş oluyor mu
Yok mayhoş yada ekşi bir tadı olmadı
Ev yoğurdu ile yapıldı bakallarda marketlerde satılan hazır tatlı yoğurt ile bide sulu çok ekşi bakkal yoğurtları var onunla yapılmıyor
Ve Ekşi bakkal yoğurduyla da denendi yağsız sulu kıvamsız çok ekşi oldu varsa yağlı ekşi olmayan katı yoğurt bakkalda o olur