- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yelpaze-patlican-6331100/
Yelpaze Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
İç Malzemesi ;
- 250 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Yenibahar
- 1 yemek kaşığına yakın galeta unu
Sosu İçin ;
- 2 yemek kaşığı salça ( ben yarışı biber yarısı domates salçası kullandım)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe göre nane
- 500 ml su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.