- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yelpaze-pogaca/
Yelpaze Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket yaşmaya
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Un
İç harcı için:
- İnce kıyılmış maydanoz
- Beyaz peynir
Üzerine sürmek için:
- Tereyağı
- Yumurta
denedim,süper görüntü
borcam yerine normal fırın tepsisinde yapsam nasıl olur bi sorun olur mu dersiniz?
Merhaba Selma hanım borcam olmasi şart değil..hatta ilk denedigimde bende pasta kalibinda yapmistim ve gayette güzel olmuştu
Merhaba ben bunu yapiyorum sadesini peynirlisini bilmiyordum ama cok guzel bide peynirlisini deniycem
Merhaba Fadim hanım bu güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim
görüntüsü çok güzel inş. tadı da öyledir en kısa sürede deniycem ellerinize sağlık.
çok teşekkür Sema hanim eşimin çok severek yediği bir pogca umarım sizinde damak tadına uyar..
çay ile muhteşem olur diye düşünüyorum.
Kesinlikle kahvaltılarimizin vazgeçilmez pogcasi…
Ellerinize saglik Halime hanim begenmeniz beni cok mutlu etti.,.sonucu bizimle paylastiginiz icin cok tesekur ediyorum…
Merhabalar,elinize sağlık öncelikle çok güzel bir tarife benziyor. Denemek istiyorum yaş maya yerine,1 paket instant maya kullanmış olsam ve diğer malzemeleri yine aynı şekilde kullanmış olsam hamurun kıvamını aynı şekilde tutturabilirmiyim,acaba.
Cevap için Teşekkkürler
Merhaba Halime hanım çok teşekkür ediyorum güzel yorumunuz icin..instant mayaylada olur tabiki sadece mayalama süresi biraz daha uzar..
Instant maya ile denedim İlayda hanım,dediğiniz gibi mayalanma süresi uzun sürdü ve sizin gibi tam şeklini veremesemde hamuru yumuşacık oldu.,
Tekrar elinize sağlık,,görünüm olarak mükemmeldi…
Merhaba merve hanım tabiki borcam içindede yapabilirsiniz dikkat ederseniz alttaki resimlerde borcamin içinde …damak tadiniza bağlı zeytinle denemedim ama değişik bir lezzet katacagina eminim
merebalar 2 sorum olucak 1 ben borcam da yapıcam da bu tarifi üstte yazan malz. 2 ye bölüpde mi yapıcam 2. arasına patates veya zeytin koysak güzel olur mu
Merhaba emel hanım öncelikle çok tsk ediyorum..kek keser gibi kesebilirsiniz kesinlikle zorlanmadan servis yapabilirsiniz buna emin olun çünkü dağılmıyor.çok pratik bir o kadarda lezzetli ..
çok güzel bi tarif hemde kolaya benziyor…ama nasıl servis yapılır onuda resmetseydiniz keşke …biraz zor görünüyor servisi
Çok teşekkür ediyorum elif hanım .. .inşallah bu yeterince açıklayıcı olmuştur
Ilayda hanim un miktarini unutmusunuz ne kadar un koymamiz lazim birde kuru maya olurmu acaba cok guzel gorunuyor elinize saglik sevgiler….:)
Ilayda hanim un eklemeyi unutmusunuz galiba ne kadar un koymamiz lazim birde kuru maya olurmu cok tesekkurler……Cok guzel gorunuyor elinize saglik :)
Cok tesekur ediyorum sevim hanim.Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar kulak memesi yumusakligini bulana kadar ekleyip yoguruyorsunuz ben ölcmeden yaptım yaklaşık 4sb kuru mayada olabilir ama mayalama süresi biraz daha uzayacaktir
ic malzeme iki hamurun arasina mi yoksa hamurun icinemi?
Merhaba meral hanım iç malzeme iki hamurun arasında kalıyor
bütün sorulara katılıyorum ve cevap bekliyorum
Merhaba münire hanım ben daha detayli olmasi için yaparken resimlerini çektim orda daha detaylı göreceksiniz resimleride siteye yolladim inşallah elif hanım yayınlatir en kısa zamanda
nasıl kıvırıyorsunuz anlatırsanız sevinirim kek kalıbındamı…
Merhaba safiye hanım hamuru kivirmiyorsunuz bütün bezeleri elinizle basıp biraz açıp üst üste degilde yelpaze gibi hamurun bezelerin yarısının üstüne gelecek şekilde hepsini aynı işlemden geçirip kalıba yerlestiriyorsunuz..
harcı nereye koyuyoruz?? kalıbın tabanına hamur koymuyor muyuz??
Merhaba özlem hanım tabanına hamur koymuyorsunuz ..bezeleri elinizle biraz açıp yelpaze şeklinde kalıba yerlestiriyorsunuz ve aralarina harcı koyuyorsunuz ..
Ic harci nasil dolduruyoz anlamadim birde kek kalibimi o yuvarlak voralberg in hangi sehri bende voralbergdenim slm
Merhaba neşet hanım feldkirch de kalıyorum..evet bu bir kek kalibi âmâ siz isterseniz borcam yada baska bir yuvarlak kalipta seçebilirsiniz …iç harcı bezeleri açtıktan sonra kenarlarına koyup diğer bezeleri o harcin üzerine gelecek şekilde bırakıyoruz yelpaze gibi bunu kalib dolunana kadar devam ediyoruz