Yeşil Kabaklı Bulgurlu Pazı Yemeği

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Yeşil Kabaklı Bulgurlu Pazı Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 demet pazı
1 adet kuru soğan
1 adet yeşil kabak
1 adet kapya biber
1 adet çarliston biber
2 yemek kaşığı pilavlık bulgur
1 türk kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz,tozşeker,,toz tatlı biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 normal boyutta su bardağı ile su

Yeşil Kabaklı Bulgurlu Pazı Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pazıyı yıkayalım sirkeli suda 5dk bekletelim.
Sonra küçük küçük doğrayalım soğanı da soyup yemeklik doğrayalım.
Biberlerin çekirdeğini çıkarıp küçük doğrayalım.
Kabağın kabuğunu iri küp doğrayalım.
Tencereye yağı koyalım soğanı ekleyelim.
1 dk karıştıralım.
Biberleri kabağı koyalım karıştıralım. Kısık ateşte 3-4 dk böyle pişirelim.
Sonra pazıları ilave edelim.
Tuzu baharatları yıkadığımız bulguru serpelim karıştıralım .
2-3 dk kısık ateşte bu şekilde pişsin.
Sonra oda sıcaklığındaki suyu verelim fokurdayınca ocağın altını kısalım.
Kısık ateşte 40-45 dk kontrol ederek pişirelim. Afiyet olsun arzuya sade yoğurtla veya sarımsaklı yoğurtla yiyebilirsiniz.

Yeşil Kabaklı Bulgurlu Pazı Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.