Yeşil Mercimek Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
35dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1 buçuk su bardağı siyah mercimek
3 tane orta boy patates
1 büyük soğan
3 su bardağı kısırlık bulgur
Salça
Maydanoz
Pul biber ,karabiber ,sumak

Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye kaynatmak için mercimekleri üstünü kapatacak şekilde su koyup bırakalım ,ardından küp küp doğradığımız patatesleri atalım ve pişmeye bırakalım. Piştikten sonra kısırlık bulgurumuzu atalım, suyu fazla ise mercimeğin biraz alalım ,suyu az ise ekleyelim göz kararı. Kısır içinde piştikten sonra kapatıp 15-20 dk kapağı kapalı dinlendirelim.
Onlar pişerken başka bir tencerede soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun, pembeleşince 2 yemek kaşığı biber salçası 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası koyalım, ardından maydanoz ekleyip ve karıştıralım. Daha sonra geniş bir kaba alalım önce mercimek tenceremizi kaba koyalım güzelce karıştıralım ,sonra soğanlarımızı atalım, güzelce yoğuralım ,sıkma yapıp geniş tepsiye dizelim ,afiyet olsun :)

Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.