- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yesil-zeytin-boregi/
Yeşil Zeytin Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 iri soğan
- 1 yemek tabağı yeşil zeytin (antepte tuzsuz çekirdeksiz basılır ve su değiştirilerek tatlandırılır)
- Pul biber, tuz, karabiber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay bardağı zeytinyağı(zeytinin yağlılık durumuna göre miktar değişebilir)
- Yarım bağ maydanoz
Evde hamur yapacaklar:
- 8 bardak un
- 1 yaş maya
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yeterince ılık su
bende bugun yaptim ama ben evde kendim yaptim yurt disindayim burdaki zeytinler antebinki gibi olmuyor ama yine yaparim arada bir cok seviyorum
Bende yaptım ama içine kıyma ve birazda ceviz koydum çok güzel oldu sözlerinde ellerine sağlık çok güzel olmuş benim en sevdiğim börek bu
Gaziantep’in fırın kültürü hiç bir yerde yok inanın, ben çok severim fırında pişen yemekleri, hem büyük kolaylık, hem daha lezzetli oluyor, zeytinli böreğe de bayılırım, ellerinize sağlık çok güzel görünüyor….
elinize sağlık içine 1 avuç kıyma koyunca da çok güzel oluyor bende yaptırıp buzluğa atıyorum çıkarıp ısıtıyorum taptaze oluyor :)
eşimde severde annemler vardi onlar yemiyo boyle yaptım :)
yaaa eveet olsada yesek ellerinize saglik tabi firina gondermek cok buyuk kolaylik bizim oralarda
sağolun fatma hanım aynen ben çalışıyorm evde vakit az fırın benim kurtarıcım :)
bir antepli olarak cok severim ellerinize saglik
sağolun fatma hanım işten vakit budukça yemek yapıyorm bende :)