- 8-10 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yil-basinin-vazgecilmez-berlineri-pfannkuchen/
Yıl Başının Vazgeçilmez Berlineri (Pfannkuchen ) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr un
- 50 gr şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 silme çay kaşığı tuz
- 2 yumurta
- 100 gr eritilmiş tereyağı
- 125 ml ılık süt
- 4-5 damla acı badem aroması veya yağı
- İçerisine sıkmak için isteğinize bağlı reçel veya puding çeşitleri (ben püre haline getirilmiş çilek reçeli kullandım)
Üzerine;
- Pudra şekeri ve toz şeker
- İsterseniz çikolata veya limon ve Pudra şekeri karışımı sos yapıp çeşitli şekillerde süsleye bilirdiniz
- Kızartmak için 1 litre sıvı yağ
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
süper gözüküyor bende isterim.ellerine saglik harikasin
En kısa zamanda güzelim benim
insallah bekliyorum
ellerine sağlık canım
içi pudingli olanı da çok güzel oluyor.
buzluğa atsak dayanırmı miktarı arttırıp?
Evet pudingliside çok güzel oluyor evet buzluğunuzdada uzun süre muhafaza edebilirsiniz hiçbirşey olmuyor
Almanyada her yöre buna değişik ad verir im Reinland Krapfen deniliyordu. bunu yilbasi sabahi satiliyor ama olsun ben ozamanlar hep alıyordum. kıza zamanda yapicam.
Mükemmel olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet bal şeker olsun. Selam ve sevgilerimle. ❤❤❤
Seninde diline sağlık güzel yorumun için canım
Noel zamanında daha çok satılıyor severek yenildiğinden olmalı sağol canım yorumunuz için teşekkürler
Niye yılbaşına özel yapılıyor bu lezzet ellerinizr sağlık
adetleri öYle almanlarin.nasil biz bayramda baklava yiyorsak
tabiki verebilirsiniz büyüklüğü size kamış birşey hata çocuklarınız varsa ceviz büklüğündede yapabilirsiniz buhar biraz oluyor ama hamura bir zararı olmuyor ölçü bardağıda kulanabilirsiniz
merhaba.. Mutfak tartim yok. Bardak ölcü verebilirmisiniz seker ve digerleri icin. ? Ve kizartirken kapagini kapatinca buharlanip su damlamiyormu yagin icine
Teşekkür ederim canım denemeye deyer
ellerinize saglik mükemmel olmuslar. ilk firsatta deneyecegim
Berliner Pfannenkuchen değil ki hem yılbaşı tatlısı değil Fasching tatlısı diğer adı Kreppel :) ama ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyorlar
özge hanim bende adini berliner diye biliyordum taaki berline gelin gidip orada adinin Pfannkuchen oldugunu ögrenene dek :)) ve yilbasina yakin alisveris merkezlerinde “vor ort” yapip satiyorlar berlinde.
almanyanin cesitli yerlerinde berliner demiyorlar bu tatliya cok enteresan degilmi :)
merhaba özge Damcı
almanya’nın değişik yerlerinde farklı isimleri var. münih tarafında krapfen deniyor ve benzeri.
bir berlinli olarak ama yazılanı onaylıyorum. burada berliner, pfannkuchen, ve berliner pfannkuchen olarak geçiyor ve fasching/karneval zamanından daha çok yılbaşında satılıyor. taylan efe tarık arkadaşımın yazdığı gibi bir çok yerde bilhassa avm lerde seyyar tezgâhlarda satılıyor ve resmen filmlerden hatırladığımız banka veya ekmek kuyrukları gibi de sıra oluyor.
güzel yorumun için teşekkürler canım kardeşim
tamda berliner pfannkuchen adi üstünde zaten berlinlerin pfankuchen.berlinlere özel bu berliner pfannkuchen. ve burda yilbasinda cok sevilen bir tatli ve daha cok ozaman yeniliyor
Evet doğru.Asıl adı Berliner Pfannkuchen.Her zaman satılıyor,fakat yılbaşı ve karneval zamanı daha yoğun satış yapıyorlar.
Ellerine sağlık. .wie aus der Backerei…cok güzel gözüküyorlar..