Yoğurtlu Buz Gibi Döğme Çorbası

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Yoğurtlu Buz Gibi Döğme Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı döğme (buğday da olur)
5 su bardağı sıcak su
1 kase yoğurt
1 yumurta
1 çorba kaşığı un (silme)
1 çay kaşığı kuru nane

Yoğurtlu Buz Gibi Döğme Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Döğmeyi tencereye alıyoruz üzerine suyu ekliyoruz 50 dakika pişiriyoruz. (ben geceden kaynara çıkınca altını kapatıp sabaha kadar bekliyorum. ).
Ayrı bir yerde yoğurt, un ve yumurtayı çırpıyoruz.
Döğmenin suyunu kontrol ediyoruz. Suyunu tamamen çekerse kaynar su ekleyip altını açıyoruz.
Daha sonra döğmenin suyundan alıp yoğurda az az ekleyip sürekli karıştırıyoruz (yoğurt kesilmesin diye bu işlemi yapıyoruz).
Yoğurtlu karışımı döğmenin üzerine ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz.
Üzerine toz nane ilave edip soğuk olarak servis yapıyoruz.
Dilerseniz buz ekleyebilirsiniz.

Yoğurtlu Buz Gibi Döğme Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.