- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yok-boyle-anne-dolmasi-kuru-dolma/
Yok Böyle Anne Dolması Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet patlıcan kurusu
- 25-30 adet biber kurusu
- 2 su bardağı iri bulgur
- 4 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı kuru reyhan
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı yedi türlü
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2-3 dilim limon
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 paket margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 baş sarımsak
- 4 büyük kuru soğan
- 3 yemek kaşık biber salçası
- 1 tutam maydanoz
şimdiye kadar yediğim en lezzetli dolmaydı ellerinize sağlık
Teşekkür ederim afiyet olsun
gerçekten çok lezzetli oldu