Yonca Tatlısı ( Paylaştıkça Çoğalan)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Orijinal tarifin yarısıdır. toplam 10 adet içindir ölçüler!!!! isterseniz arttırabilirsiniz....
Selamün aleyküm arkadaşlar 🤗 sizlere çok güzel şerbetli bir tatlı tarifim var. Şerbetli olduğunu görüp gözünüz korkmasın gayet hafif. 😉.
Paylaştıkça çoğalan tek şey sevgidir herhalde😉❤️❤️❤️.
Bu tarif çok sevdiğim arkadaşım meltem'in (bazı insanlar vardır kalbinin güzelliği yüzüne yansır işte bu kişilerden kendisi ve ailesi❤️) ablasının (melek ablanın) meşhur tarifiymiş herkesin yedikten sonra tarifini almadan gitmediği muhteşem bir lezzet 🤤 sağ olsun arkadaşım da benimle paylaştı. Bende sizlerle paylaşmak istedim 🤗.

Yonca Tatlısı ( Paylaştıkça Çoğalan) Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti için :

1.5 su bardağı şeker
1.75 bardak su
7-8 damla limon suyu

Hamuru için :

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt (büyük çay bardağı)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı un (gerekirse ilave edilir)

İç malzemesi :

1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
Yarım çay kaşığı tarçın

Üzeri için :

Hindistan cevizi
Yeşil fıstık tozu
Ceviz kırığı (İsteğe göre)

Yonca Tatlısı ( Paylaştıkça Çoğalan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak şerbetini hazırlayalım ki şerbeti soğuk tatlımız sıcak olacak.
Küçük bir tencereye 1. 5 su bardağı şeker ve 1. 75 bardak suyu alıp ateşe koyalım ve şeker eriyinceye kadar karıştıralım.Beni takip edenler bilir çok şekerli sevmiyoruz her tatlı orta olmalı bizim için o yüzden bu şerbet ölçüsü şekerli sevenlere az gelebilir az ölçü de yapmak isterseniz şekerini arttırın 2 su bardağı şekere 2. 25 su bardağı su koyabilirsiniz 😉.
Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatalım.
10 dakikadan sonra 7-8 damla limon suyu koyup 5 dakika daha kaynattıktan sonra altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, sütü (oda sıcaklığında) ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu kabımızın içerisine alıp karıştıralım.
Üzerine unumuzu kontrollü bir şekilde ilave edelim kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. 5 dakika buzdolabında dinlendirelim.
İç malzemesi güzelce karıştıralım.
Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım. Toplam 10 adet çıkıyor. (ben tarifin yarısını yaptım eğer siz kalabalıksanız ya da misafirlerinize yapacaksanız ölçüleri bire çıkarın, 😉).
Hamurumuzu avucumuzun içerisinde açıp içerisine 2 çay kaşığı iç malzememizden koyup güzelce yuvarlayalım.
Hepsini aynı şekilde yapıp yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak borcama alalım.
Şeklini vermek için karşılıklı dört tarafından kesik atalım. (fotoğraftaki gibi)👇👇👇Dikkat edin çizikleri atarken hatta ben biraz uzun kesmişim daha da kısa kesin!!! ve iki tanesinde de derin kestiğim için hafif açılma olmuş😲!!!!!.
180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirelim.
Fırından çıkarınca ( ben fırından çıkarmada biraz acele etmişim nar gibi kızarsa daha da güzel olur 😉)
İlk sıcağı çıktıktan sonra (10 dakika sonra) üzerine şerbetini dökelim ve iyice şerbetini çekmesini bekleyelim.
Servis tabağına alıp süsleyelim.Afiyet olsun.

Yonca Tatlısı ( Paylaştıkça Çoğalan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve Mehmet @mervemehmet38

Şikayet Et

Gözlerim kamasti🤩🤩 ne güzel bir lezzet böyle hem çok pratik yine yapımı hem de çok leziz duruyor 😍 şekerpare gibi ama bence yapımı ondan kolay 😂gösteriliş de😍 oh daha ne olsun 😇😇Yiyen herkese afiyet şifa olsun insallah ellerine emeğine sağlık harika olmuş 🥰😍🤩❤❤❤
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öznur Küçük @sevdayadair
  
  Şikayet Et
  
  Çok sağ olasın Güzelim 🤗🤗🤗 hele Hamuru öyle güzel yumuşacık ki hemen şekil alıyor yapılışı da çok keyifli😉😊😘😍🤗❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Merve Mehmet @mervemehmet38
    
    Şikayet Et
    
    Öyle görünüyor umuyorum ki ramazanda kesin yaparım 😂 normalde tatlı yemeyen eşim iftardan sonra çayla tatlı yer her gün kesin 😂😂 yaparım inşallah 🥰😍🤩❤
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Oznurum benim, bayildim bu lezzete❤️😀👍🏻 Ellerine saglik. Sahane bir tarif olmus gulum. in shaa Allah denemek isterim ilk firsatta. Afiyetler olsun kuzum ve bol sevgiler buradan sana gelsin canim♥️👍🏻🤗❤️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öznur Küçük @sevdayadair
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum Hatice Ablacığım 😘❤️❤️❤️❤️ Kucak dolusu sevgiler ❣️ çok öpüyorum 😘😘😘
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

eline sağlık öznürüm muhteşem olmus 🥰kivmi cok güzel görünüyor ❤🤗eminim tadida öyledir afiyet olsun bitanem ❤🤗🥰💕💐
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öznur Küçük @sevdayadair
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum Ayşe Ablacığım ❤️❤️❤️ çok öpüyorum 😘😍😊🤗❤️❤️❤️❣️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
NilBilen @nilbilen

Şikayet Et

Eline saglık Öznur canim nefis görünüyor tatlilar şerbeti ne güzel cekmiş tam olması gerektigi gibi kusursuz olmuş 😘💗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öznur Küçük @sevdayadair
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Tatlımmm 😘😍❤️❣️❣️❣️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce