- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-lezzet-etli-bamyali-kis-turlusu-adiyaman/
Yöresel Lezzet Etli Bamyalı Kış Türlüsü (Adıyaman) Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kuşbaşılık et (Kuzu kaburga eti)
- 1 avuç kurutulmuş patlıcan (100 gr)
- 1 avuç kurutulmuş bamya (100 gr)
- 1 avuç kurutulmuş biber (Acı-tatlı isteğe bağlı 100 gram )
- 2 avuç kurutulmuş domates (200 gr)
- 1 orta boy kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı karışık salça (Biber-domates)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1,5 su bardağı sumak
- 1/2 (yarım) çay bardağı ayçiçek yağı
- 4 su bardağı kaynamış su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.