- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yoresel-lezzet-yogurtlu-sikma-kofteekinozu-yoresi/
Yöresel Lezzet "Yoğurtlu Sıkma Köfte"(Ekinözü Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 2 buçuk tas düğürcük(köftelik ince bulgur)
- Yarım tas kıyma
- 3 su bardağı kaynar su
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı reyhan
- Tuz
- 1 yumurta
- 2 silme yemek kaşığı un
Sosu için;
- Yoğurt
- Sarımsak
- Tuz
Üzeri için;
- Tereyağı
- İsteğe bağlı pulbiber, nane
Memleketim 😍
Bilmediğim bir yemekti bence çok lezzetli olur. Bugün deneyeceğim. Ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim. Fotoğraf paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun ❤
Ellerine sağlık mükemmel olmuş. Afiyet bal şeker olsun.