Yufka İle Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Yufka İle Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kıyma
4 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
3-4 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
2 adet orta boy domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
Tuz, karabiber, pulbiber varsa isot
3 adet yufka

Yufkaları ıslatmak için ;

Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su

Yufka İle Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu tariften 18-20 adet lahmacun çıkıyor.
Soğanları robottan çekilip suyunu sıkıyoruz diğer malzemelerin de hepsini robotta çekip bir kaba alıp soğan kıyma ve diğer malzemeleri karıştırıp 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
İç harcımız beklerken yufkalarımızı açıyoruz üzerine tatlı tabağı bırakıp yuvarlak şekilde kesiyoruz benim bir yufkadan 12-13 adet çıktı.
Yuvarlak yufkalarımızdan bir tane alıp yağ su karışımından fırça yardımı ile sürüyoruz .
Ardından kestiğimiz yufkadan yuvarlaklar dışında kalan fazla yufka parçalarından üzerine ekliyorum.
Tekrar yağ ve su karışımından sürüyorum ve başka bir yuvarlakla üzerini kapatıyorum .
Elimle bastırıyorum yufkaların yapışması için ve üzerine iç harcından biraz alıp elimizle bastırarak yayıyoruz .
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz.
230 derece fırın sıcaklığında tepsimiz en alt katmana yakın olacak şekilde yerleştirip 10-15 dk pişiriyoruz .
Fırından çıkan lahmacunlarımızı ağzı kapalı bir kabın içerisine alıyoruz yumuşak olması için ve lahmacunlarımız servise hazır bence hepimizin denemesi gereken çok kolay bir tarif artık evde lahmacun yapmak çok kolay deneyen herkese afiyet olsun 😍.

Yufka İle Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

melidgn @melidgn

Şikayet Et

Senin tariflerinden şaşılmaz hepsi ayrı güzel Ellerine sağlık canım
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
çiçeğin mutfağı @yagizcicek

Şikayet Et

Kaç kat yufkadan yapıyorsun bir lahmacunu canım ellerine sağlık
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Elif Erdemir Bel @Elif_ErdemirBel
  
  Şikayet Et
  
  2 tane yuvarlak yufkayı aralarında sıvı yağ su karşımı sürüp üst üste koyuyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Gönül Bağlan @Gonul_Baglan

Şikayet Et

bende denicem canim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Ayşegül ylmz @gulce3234

Şikayet Et

Tadından hiç şüphem yok her tarifin gibi eminim Buda harikadır 👏🏻😊🥰
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Elif Erdemir Bel @Elif_ErdemirBel
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler canım
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce