- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtasiz-icli-kofte/
Yumurtasız İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardaği köftelik bulgur
- 1. 5 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı (tepeleme ) un
- 1 tane kuru soğan (rende)
- 1 yemek kaşığı salça
İçli köfte iç harcı:
- 300 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 125 gr( yarım paket )tereyağ
- 1 çay bardağı iri çekilmis ceviz
- 1 yemek kaşığı salça istenilen baharatlar
- Karabiber, toz biber, kimyona ek olarak kişniş ve zerdaçal koyuyorum ben bir çay kaşığı kadar
kızartmasına çocuklarım bayılıyor, deneyeceğim mutlaka çünkü verdiğiniz tarif damak zevkime uygun, teşekkürler.
elinize sağlık, Adana’da Öğrendiğim tarife benziyor, haşlamada sorun olmuyor değil mi yumurtasız?
kontrollu haşlarsaniz sorun yasamazsiniz ama biz bu tarifi genellikle kizartarak kullaniyoruz.
Un miktarını ne kadar yazmamızı istiyorsunuz, düzenleme ekranından yazabilir misiniz?