Yumuşacık Kasap Köfte (15 Dakikada)

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Yumuşacık Kasap Köfte (15 Dakikada) Tarifi İçin Malzemeler

500 gr dana kıyma
2 adet orta boy soğan (Suyu kullanılacak)
1 adet yumurta
3 dolu yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı karbonat
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz

Yumuşacık Kasap Köfte (15 Dakikada) Tarifi Nasıl Yapılır?

Hayırlı akşamlar dilerim.

Kısacık bir sürede hemen yapacağınız bir tarif. Oğlumun “anne yuvarlak köftelerinden istiyorum” demesiyle kolları sıvayıp hemen yaptım. Lokum gibi olduğu için de çocuklar bayılıyor.

Öncelikle soğanı rendeleyip suyunu bir kaba sıkalım. Posasını atıyoruz ve suyunu kullanıyoruz. Daha sonra üzerine kıyma, galeta unu, rendelenmiş sarımsak, yumurta, tuz ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz.

Cevizden bir tık büyük toplar yapıp yassı şekiller veriyoruz. Dilediğiniz şekli verebilirsiniz.

Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip arkalı önlü kızartıyoruz.

🌟Kıymanız yağlı ise tavaya hiç yağ eklemeyin. Benim kullandığım kıyma yağsız idi bu yüzden tavaya çok az yağ ekledim.

Sıcakken servis edilir.

Afiyet olsun.

Yumuşacık Kasap Köfte (15 Dakikada) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.