Yuvalama (Gaziantep) - Nefis Yemek Tarifleri

Tuğba S. 90 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Yuvalama (Gaziantep) Tarifi İçin Malzemeler

500 gram hazır yuvalama
750 gram süzme yoğurt
1 kase haslanmis nohut
300-400 gram kebaplık et
1 yumurta + 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Zeytinyağı
Kaynamış su
Tuz

Üzerine;

Zeytinyağı ve kuru nane

Yuvalama (Gaziantep) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Zeytinyağında et suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım.
Daha sonra üzerine kaynamış su ekleyip düdüklüde 30 dk pişirelim.
Daha sonra içine nohutu ve yuvalamayı ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
Başka bir tencerede yoğurt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve yumurtayı çırparak kısık ateşte ısıtalım.
Azar azar yemeğin suyundan ekleyerek kesilmeden yoğurtlu karışımı hazırlayalım.
Bu yoğurtlu karışımı yemeğin üzerine dökerek bir taşım kaynatalım.
Servis ederken üzerine yağda yaktığımız naneden 1 kaşık ekleyelim.

Yuvalama (Gaziantep) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.