- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Trakya'da yıllardır sevilerek yenen bir börek çeşitidir. ne zaman aklıma zenlik gelse, çocukluğum gözümün önünde canlanıyor.😊 lezzetiyle, kokusuyla pırasa yemeyenler için de kesinlikle harika bir seçenek..✅
Trakya'da yıllardır sevilerek yenen bir börek çeşitidir. ne zaman aklıma zenlik gelse, çocukluğum gözümün önünde canlanıyor.😊 lezzetiyle, kokusuyla pırasa yemeyenler için de kesinlikle harika bir seçenek..✅
https://www.nefisyemektarifleri.com/zenlik-boregi-sahane-trakya-boregi/
Zenlik Böreği (Şahane Trakya Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
İç Harcı İçin
- 4 adet pırasa
- 1.5 su bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağına yakın ılık su
Hamuru İçin
- 1,5 su bardağı un
- Yarım su bardağı su
- Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri İçin
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 çimdik tuz
- 1 yumurta sarısı (İsteğe bağlı)
- Susam
- Çörekotu
pomak kızı melike süper olmuş
Teşekkür ederim ablacımm🤩🤗
Ellerine sağlık yvrm 🥰
süper gözüküyor 👍🤗
Teşekkür ederim ablacım 🙏🤗