Zeytin Yağlı Bamya Tarifi
Rafiye Özmen
10
kişinin defterinde

Zeytin Yağlı Bamya

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Zeytin Yağlı Bamya Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gr. bamya
  • 4 adet domates
  • 2 baş kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytin yağ
  • Arzuya göre tuz

Zeytin Yağlı Bamya Tarifi Yapılışı

  1. Bamya güzelce yıkanır. Yıkanan bamyalar süzgeçten yarım saat kadar kurumaya alınır.
  2. Kuruyan bamyalar huni şeklinde soyulur.
  3. Pişirilecek tencereye(benim tercihim pilav tenceresi)
  4. Zeytin yağı konulup kızdırılır.
  5. Bamyalar kızgın yağda hafifçe kızartılır.
  6. 750 gr. lık bamyayı 2 postada kızartın.
  7. Kızaran bamyalar bir kaba alınır.
  8. Küp şeklinde doğranmış soğan aynı tencereye atılıp pembeleşene kadar kavrulur.
  9. Dövülmüş sarımsağı ve tuzunu ekleyelim.
  10. Domatesler küçük küpler şeklinde doğranıp soğanın üzerine eklenip iyice sotelenir.
  11. Ben yaz aylarında salça kullanmıyorum.
  12. Sıcak su hazırlanır.
  13. Sosun üzerine bamyalar dökülür.
  14. Limon suyuda ilave edilip sıcak suyu ekleyip kısık ateşte karıştırmadan.
  15. Su kontrolü yapılarak pişirilir. Afiyet olsun😊😊

Zeytin Yağlı Bamya

Zeytin Yağlı Bamya

Zeytin Yağlı Bamya

Zeytin Yağlı Bamya

Zeytin Yağlı Bamya

Zeytin Yağlı Bamya

Zeytin Yağlı Bamya

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytin Yağlı Bamya Tarifi 10.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.