https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinli-pogaca-tarifi/
Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (akı hamura sarısı üzerine
- Küçük paket kuru maya (instant maya)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- tuz
- çörek otu
İç harcı için:
- çekirdeği çıkarılmış doğranmış zeytin
üzeri için:
- susam
- yumurta sarısı
- sıvı yağ
Bayildik cok guzel oldu. Bize az geldi 2 olcu yapacagm bidahaki sefere:)
ellerinize sağlık ☺️
Bence unu az soylemissiniz biraz daha cok koyarsak olur …
Yumurta akını hamurun içine koymasak bişe olurmu
Benim hamurum kabarmadı bi türlü
kac 3 bardak unlar gitti.bi ben bi allah bilir
tadida orta derece.idare eder yani..
Hamide hanım ellerinize sağlık. Ben iki ölçü yaptım yani 6 bardak un ekledim, süt evde az kalmış bu yüzden 2 bardaktan biraz az süt ekledim ama un tam geldi. Normalde hamur elimden çıksın diye ekstra un eklemek zorunda kalırım diğer tariflerde ama bu sefer tam oldu. Bazı arkadaşlar mayayı süt ve şekerle eritip eklemişler, instant maya kesinlikle sizin dediğiniz gibi un ile karıştırıldığında sonuç mükemmel oluyor. Paylaşımınız için teşekkürler.
Denedim, ama 3 bardaktan daha çok un gerektiriyor.
Bende cok begendimm tesekkurler
Tarif çok güzel… :) Teşekkürler tam kivaminda
tarif için teşekkürler.. ben de mayayı ılık süt ve şekerle eritip una ilave ettim güzel oldu.. zeytini kuru naneyle karıştırıp deneyebilirsiniz ben sevdim ;)
denedim foto icin kalmadi bayanlar…. supper bi tat
Maya yrne kabartma tozu kullansak olurmu
kabartma tozuyla bu kadar yumuşak olmaz
birebir tarife uydum ancak sert oldu ve siznki gibi kizarmadi bile…. hamuru yumusak yapmama ragmen olmadi sonuc kotumu degil ama daha da guzel yumusak pogca tarifleri olsa daha guzel olur… emeginize saglik yinede
olmamasına çok üzüldüm ama bu tarifi yıllardır yapıyorum ve hiç şaşmadı,gerçekten üzüldüm… :(
hamide hanim tarifiniz guzel gozukuyo.bisey sorcam oglumun hafta sonu dogum gunu var pogacali onceden yapip pisirmeden buzluga koysam ogun pisirsem nasi olur acaba cevabinizi bekliyorum.
teşekkürederim zeynep hanım,poğaçaları pişirip ılıkken buzluğa atın,kullanacağınız zaman geceden çıkarın kendiliğinden çözülsün tıpkı yeni pişmiş gibi yumuşacık olacaktır…ben devamlı o şekil yapıyorum…
Tarifleriniz cok kaliteli hamide hanim cok tskklrsizin tariflerinizden faydalaniyorum
bn bu ölçülere göre tuzunu çörek otunu sekerını bır tatlı kasıqı attm tam tuttu
harıka bır tarıf nefıs oldu bn yaptım :) esım dedı bugune kadar yaptıın en guzel poğça dedı :)
tuzu ne kadar konulucak acaba
beyza hanım tuzunu kişiye özel bırakıyorumki herkes kendine göre ayarlasın diye…
tam ölçüleriyle denedim harika oldu.tarifiniz için çok teşekkürler
ben teşekkürederim,ellerinize sağlık canan hanım…
ellerinize sağlık ebru hanım…