Zeytinyağlı Barbunya Pilaki

Ayten Yiğit 5.488 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı kuru barbunya
1 adet büyük boy patates
1 adet kuru soğan
2 adet havuç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
2 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar su

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuru barbunyayı bir gece önceden ılık su ile ıslatalım, ertesi gün barbunyayı 10 dakika kadar haşlayalım. Böylelikle hem daha leziz olacak hemde çabuk pişecektir.
Taze barbunyayı haşlamadan direkt pişirebilirsiniz. Ben hep düdüklüde pişiriyorum. Gelelim tarife.
Öncelikle tenceremize zeytinyağımızı alalım üzerine doğradığımız kuru soğanımızı katalım. Biraz kavuralım salçasını, pulbiberini katıp karıştıralım.
Küp halinde doğradığımız patates ve havuçlarımızı katalım karıştıralım ve barbunyasını da katıp tekrar karıştıralım şekerini ve tuzunuda katalım.
Üzerini iki katı geçecek kadar suyunu da katıp karıştıralım düdüklü veya tencerenin kapağını kapatıp barbunyalar suyunu çekene kadar pişirelim. Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun ♨🌹😊

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.