Antalya Usulü Kabak Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Antalya Usulü Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

2 kilo bal kabağı
2.5 su bardağından biraz az toz şeker

üzeri için;

tahin
dövülmüş ceviz

Antalya Usulü Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kabaklar soyulup çekirdekleri çıkarılır ve kare kare veya istenilen boyutta doğranır. Bazı yerlerde doğranmış olarak da satılır. Daha sonra büyük yayvan tencereye kabaklar eklenip üzerine şeker güzelce yayılır. Sabahtan akşama kadar bu şekilde bekletilir. İsterseniz geceden yapıp sabahta pişerebilirsiniz. Kabaklar suyunu salacağı için ekstra su koymanıza gerek yok. Sabahtan beklettiğiniz şekerli kabakları ocağa alıp yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra borcama alıp soğuduktan sonra üzerine tahin ve ceviz dökerek servis edin. Antalya’mızın meşhur tatlısıdır, tahinle lezzetine lezzet katar. İsterseniz biraz daha kuru olsun derseniz ocaktan aldıktan sonra bir süre fırınlaya dabilirsiniz. Öyle de farklı bir lezzet olur. Afiyet olsun =)

Antalya Usulü Kabak Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.