- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/begendili-misket-kofte-3137436/
Beğendili Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram dana kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 orta boy soğan(rendelenmiş, suyu sıkılmış)
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 diş sarımsak rendesi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu:
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı su
Beğendisi için:
- 2 yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Biraz kaşar peyniri rendesi
- 3 adet közlenmiş patlıcan
Çok lezzetli ve doyurucu bir tarif teşekkürler😊