Cevizli Tel Kadayıf - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Cevizli Tel Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tel kadayıf (taze kadayıfta olur)
250 gram tereyağı
200 gram ceviz içi

Şerbeti için;

3. 5 su bardağı toz şeker
3. 5 su bardağı su
Çeyrek limon
Yarım çay kaşığı tuz

Cevizli Tel Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce şeker, su, tuz ve limonu tencereye alıp karıştırıp kaynamaya bırakalım,
Kaynamaya başladıktan sonra 20-25 dakika kaynatalım.
Şerbet olmaya yakın içindeki limonu kaşıkla bastırıp sıkalım, şerbeti soğumaya bırakalım, burada dikkat edeceğimiz nokta şerbetin çok koyu olamaması gerekmektedir.
Tereyağı bir tavada eritelim, kadayıfı derince bir kaba alıp üzerine ılımış tereyağını dökelim, elimizle karıştıralım, eğer kadayıf yaş kadayıfsa parçalayarak karıştıralım, ben büyük boy yuvarlak borcam kullandım.
Kadayıfın yarısını borcamın altına yerleştirelim ve elimizle iyice bastıralım ki kadayıf sıkışsın.
Üzerine robottan geçirdiğimiz cevizi serpelim, kalan kadayıfı da cevizin üzerine yayalım ve sıkıca bastıralım.
200 derecede (alt+üst) önceden ısınmış fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim.
Sıcak kadayıfların üzerine soğuk veya çok ılık şerbeti dökelim, 3-4 saat dinlenen tatlılarımız servise hazırdır. yanına dondurma öneririm. ramazanda içimizi serinletir.

Afiyet olsun.

NOT: kadayıfı kalın seviyorsanız orta boy tepsi, daha ince seviyorsanız büyük boy tepsi kullanın.

Cevizli Tel Kadayıf Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (57)

Yeni Gelen Yorumlar

Fikriye @Fikriye_Karatas

Şikayet Et

Ben üstü kızarınca ters cevırıyorum altını üstüne bıraz daha kızarıyor ve güzel gözüküyor
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Natali Özkan @natali84

Şikayet Et

Şerbeti az geldi hem de çıtır çıtır olmadı tam dediğiniz ölçülerle yaptım yumuşak ve kuru oldu malesef :(
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ali İrem @seref03

Şikayet Et

tarif yetersiz. şerbet miktarı uygun değil
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Nihanika @Nihan_CankayaAdiyaman

Şikayet Et

Ben de denedim şerbeti döktüm bekliyorum koku enfes bakalım tat nasıl olacak? bu arada ilk kez şerbetli tatlı yaptım 😄
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
seher aydın @seher-gokhan

Şikayet Et

Valla ayşegül hanım tarifiniz için teşekkürler çok kolay ve pastane tatlısından da lezzetli oluyor ikinci yapışım ve yiyen herkes çok beğeniyor elinize emeğinize sağlık ….
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
  
  Şikayet Et
  
  Elinizin lezzeti de karışmıştır. Ellerinize sağlık. Hayırlı ramazanlar😇
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
cemre ravlı @cemreravli

Şikayet Et

250 gr tereyağ kaç kaşık oluyo tam olarak
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
  
  Şikayet Et
  
  17.5 yemek kaşığı
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Erdoğan Şükriye Yumuşak @ErdoganSukriye_Yumusak

Şikayet Et

Cok guzel
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Ayşe Şen Akin @Ayse_SenAkin

Şikayet Et

Yaptım bakalım. İftarda tadına bakacağız. İnşallah güzel olur
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
  
  Şikayet Et
  
  Umarım beğenmişsinizdir. Hayırlı ramazanlar
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Ayşe Şen Akin @Ayse_SenAkin
    
    Şikayet Et
    
    Çok güzel oldu. Çok teşekkür ederim Ayşegül Hanım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
    
    Şikayet Et
    
    Ellerinize sağlık🌸
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Salih Çifci @Salih_Cifci

Şikayet Et

merhabalar ben yaptım tatlıyı güzel oldu elinize sağlık herkes beyendi🤗🤗
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Salih Çifci @Salih_Cifci
  
  Şikayet Et
  
  şerbeti artırdım ben daha güzel oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
    
    Şikayet Et
    
    Ellerinize sağlık.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Salih Çifci @Salih_Cifci
    
    Şikayet Et
    
    ❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
c-b @c-b

Şikayet Et

yaptim guzelde ustler biraz kuru kaliyor sanki seker ve su birer bardak arttirilsa daha iyi olacak gibi
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, her tarafı yumuşacık bir tatlı olsun istiyorsanız evet şerbet miktarı arttırılabilir.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Melisa Çakan @Melisa_Cakan

Şikayet Et

Merhaba Ayşegül hanım ilk kez yapıcam sizin tarifinizi tercih ettim sert olmasını istiyorum 1 kilodan yapıcam önereceğiniz bişey var mı ?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
  
  Şikayet Et
  
  Tarifi 2 katından yaparsınız melisa hanımcım. Sanırım bayram için yapacaksınız. Umarım bir sorun olmadan tam istediğiniz gibi bir tatlı olur. Mutlu ve güzel bayramlar
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Melisa Çakan @Melisa_Cakan
    
    Şikayet Et
    
    evet bayram için yapıcam yumuşak olmaz umarım teşekkürler iyi bayramlar
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Halime Ünüvar @Halime_Unuvar

Şikayet Et

Tereyağ yerine becel kullanabilirmiyiz. benim tereyağ tuzlu çünkü
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
  
  Şikayet Et
  
  Kullanabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mine @betul21

Şikayet Et

Teşekkür ederim, sizede hayırlı ramazanlar
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Mine @betul21

Şikayet Et

ilk defa yaptım emeğinize sağlık çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık mine hanımcım afiyet olsun. Hayırlı ramazanlar
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nese köksal @Nese_Byhn

Şikayet Et

actim aysegul hanim guzelce kizardi ama serbeti doktum 3 4 saat sonra usttu kupkuru alti hamur oldu😔
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
  
  Şikayet Et
  
  üzeri çok yumuşak olmuyor zatende altı yumuşak olurdu hamur olmazdı. Üzüldüm ağız tadıyla yiyemediniz mübarek ramazan günü. Hakkınızı helal edin. ☹️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nese köksal @Nese_Byhn

Şikayet Et

ustu kuru kaldi alti hamur oldu olmadi yani
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
  
  Şikayet Et
  
  fırını alt üst açmadınız mı neşe hanımcım.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
gülşen@3242 @fgaee3242

Şikayet Et

teşekkürler Ayşegül hanım kusura bakmayın acele ile ismnizi yanlis yazmışım:)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
  
  Şikayet Et
  
  ne demek ☺️ hayırlı ramazanlar.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
gülşen@3242 @fgaee3242

Şikayet Et

merhaba Nurcan hanım serbete neden tuz koyuluyor.?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
  
  Şikayet Et
  
  merhaba, şerbetin şekerlenmemesini ve şerbet tadının daha belirgin olmasını sağlar tuz.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nurcan @Nurcan_OzkayaOzkanli

Şikayet Et

merhabalar pisince once kesmelimiyim?Bir de serbeti dökünce uzerini baska bir tepsiyle kapatmalimiyim tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
  
  Şikayet Et
  
  merhaba merhaba Nurcan hanım, ya pişirmeden önce kesin ya da şerbeti döktükten sonra kesin daha kolay olacaktır. Şerbeti dökünce üzerini kapatmak zorunda değilsiniz. Hayırlı ramazanlar.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Nurcan @Nurcan_OzkayaOzkanli
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler Ayşegül hanim yaptim ve afiyetle yedik.Sizede hayirli ramazanlar kolay gelsin
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
busra celik @bf0861

Şikayet Et

Kızarmış hazır kadayıfla da yapılır mı bu tatlı biri cevap verebilir mi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ayşegül'den lezzetler @aysegulkatmer
  
  Şikayet Et
  
  merhaba, kızarmış kadayıfla bu tarifin pişirme kısmını yapamazsınız. Şerbetini üzerine dökebilirsiniz. Hayırlı ramazanlar
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce