- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-borek-tarifi-622880/
Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3. 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1. 5 su bardağına yakın su
İç harcı için;
- 250 gram orta yağlı kıyma
- Yarım soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- (tercih edilirse 1 çay kaşığı pul biber)
- 2/3 çay bardağı su
Denedim çok güzel oldu tarifiniz için teşekkürler 🙈
Ellerinize sağlık😇
Denedim çok güzel oldu tarifiniz için teşekkürler 🙈
Ellerinize sağlık😇
bugğn bşsaha yaptım çoook güzeeek
Ellerinize sağlık dilara hanımcım. Hayırlı ramazanlar.
Aysegül hanim bugun yaptim tarifinizi ama ben hatali yaptim bir kahve kasigi karbonat ekledim tuz diye cook kabardilar ve cok güzel oldu ben peynir ve ispanak karistirip onu koydum ailemede kiymali son iki beze kalmisti kafadan atma koska tahinli pekmez vardi onu son iki bezeye sürdùm kizartirken akmadi disina ve en cok da onlar begenildi esim tarafindan kiymalinin ustune tatli ziyafeti gibi oldu dedi tarif icin tekrar tessekur ederim
merhaba dilara hanım, her zaman en güzel yemek uydurma yemek oluyor tahinli değişik bir tarif olmuş, denemeye değer paylaştığın icin teşekkürler.
Çiğ börek değil çi börektir bu böreğin adı tatar böreğidir. Çi lezzetli demektir tatarca küçük bir dip not olsun istedim
bilgi paylaştıkça çoğalır. teşekkürler.
Kiymanin cig olmasi sart mi ?
ciğ börek olmasının nedeni kıymanın çiğ olmasindan reyhan hanım. ama kıymayı kavurupda koyabilirsiniz. nasil arzu ederseniz.
Ellerinize sağlık. Kuzu ya da dana kıyma farkeder mi ?
teşekkürler yasemin hanım. hangisini seviyorsanız onu kullanın derim.
Ayyy bayılırım ellerinize sağlık nefis gözüküyor. benim içinde yiyin ;))))
teşekkurler burcu hanım. :)
Kıyma daha fazla soğan koyamak lazım.Daha lezzetli olur.
katılıyorum size. bol soganlı çok güzel olur ancak eşimden dolayı fazla koyamıyorum.
kıyma içinde pisiyor mu acaba
kiyma pisiyor seher hanim. ama siz daha az kiyma koyabilirsiniz icine.