- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-borek-baklavalik-yufkadan-2566485/
Çıtır Börek (Baklavalık Yufkadan) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
Yufkaların arasına sürmek için;
- 1, 5 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı maden suyu
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz (tepeleme değil)
İç harcı için;
- 400 gram kıyma
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
- Maydanoz
Üzeri için;
- 2, 5 yemek kaşığı erimiş tereyağı (yaklaşık 35 gram)
- Susam
piştikten sonra buzlukta muhafaza edilir mi
Ben peynirli harçla yaptım tarifinizi. Çok lezzetli oldu.❣️
Elinize sağlık
1 gece dolapta bekleten oldumu??
Olur tabi Nurten hanım
Hayır tabiki
Soğam şartmı