- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-firinda-peynirli-su-boregi/
El Açması Fırında Peynirli Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için :
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- Aldığı kadar un ( ben 4 veya 4, 5 su bardağı un kullandım)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi için :
- 1 küçük kase lor peyniri
- 1 küçük kase katı beyaz peyniri (ufalanmış şekilde )
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 1 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz, karabiber
Arasına sürülecek yağ için :
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 125 gr tereyağ (eritilmiş soğumuş şekilde)
Üzerine sürmek için :
- 1 adet yumurtanın sarısı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ (ikisi çırpılacak )
Hamurları haşlamak için :
- 1 orta boy tencere kaynar su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 orta boy tencerede soğuk su
Elinize sağlık..
çok teşekkür ederim