- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-tepsi-boregi/
El Açması Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Araya sürmek için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Açmak için;
- Nişasta ve un karışımı (yarı yarıya)
İç harç için;
- Kıyma, peynir, patates, ıspanaklı harç hazırlayabilirsiniz. Ben kıyma, soğan ve domatesten iç hazırladım
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
mrb üstüne bişey sürüyomuyuz acaba acil cevap lütfen
düriye hanimcim 4 beze ust uste koyup acmamiz lazim sonra bolme.islemi nasil olcak nisahtayla mi acaca
merhaba, tarifinizi daha once denedim cok guzel bir tarif. merak ettigim bu tarifi yapip buzluga atabilir miyiz? buzluktan aldiktan sonra tadinda ve bozukluk olur mu?
Ben uzun sure dolapta bozulmadan tutabilecegim borek tarifi bakiyorum.
bendaha once buzlukta bekletip pisirdim prk fark yoktu. ama bir kac aydan fazla bekletmeyin yine de
Yanıtınız icin teşekkür ederim (çok geç gördüm bildirimi). Ama yine de yazmak istedim. Ben yaptım tarifinizi pişirip hic kesmeden dolap poşetlerine koyarak dondurdum. Abim bekardi onun icin yapmıştım. Aylarca dondurucu da bekletmiş. Çıkarınca fırına koyup ısıtıp yemiş, tadında bozulma olmadığını söyledi. Tabi taze yapıp yemek daha lezzetli olacaktır. Tarif icin teşekkür ederim, denemek isteyenlere de tavsiye ederim.
4 bezeyide üst üste getirip açıp 2 ye bölüp harç koyup rulo yapıp mı koyucaz. Yoksa 4 bezeyi biraz üst üste açıp sonra ayırcakmıyız????
4 beze acilacak ust uste konduktan sonra. sonra ikiye bolunup ayri ayri sarilacak
teşekkürler
Tm beklicem
aldığı kadar derken ne kadar un kullandınız acaba hiç el açması börek yapmadım bu çok hoşuma gitti denemek isterim ama kıvamını bilmiyorum ölçü verebelirseniz çok mutlu olurum ve denemeye cesaret edebilirim
tam ne kadar bilmiyorum ama kolay acabileceginiz kulak memesi kivaminda bir hamur olacak. bir dahaki yaptigimda paylasirim ne kadar un aldigini.
Tarifiniz güzel ama nisasta yerine normal un kullansak olurmu acaba
o zaman citir citir olmaz tam. ama karistirabilirsiniz isterseniz.
Firinda bakalim nasil olucak
Ilk defa denedim.becerememem diyodum ama bu mikemmel tarifinizle bol acili pofuduk bi borek yaptim bide elde acarak:))) tesekkrlr tarif icin ekliyorum defterime.
Tavsiye ediyorum herkes denesin.
Olur tabi ki
boregi aksamdan hazirlayip dolaba koysam sabah pisirsem nasıl olur
tarif için teşekkürler düriye hanım dün denedim çok güzel oldu ..ben de patatesli yaptım şeklinide kol böreği şeklinde değilde tepsiye döşeyip kare kare keserek fırına verdim ..bundan sonra el açması börek hamurlarında hep bu hamurun tarifini kullanacam tekrar teşekkür ederim sevgilerimle
KALBURA BASTI HURMA TATLISI TARİFİ 1 YUMURTA 1 PAKET ERİTİLMİŞ SOĞUTULMUŞ SANA YAĞI 1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ1 1 ÇAY BARDAĞI SOĞUK SÜT BUNLARI BİRGÜZEL KARIŞTIR İYİCE ÖZÜMLENSİN SONRA YARIM PAKET KABARTMA TOZU KOY UNU YAVAŞ YAVAŞ EKLE EV HELVASI KIVAMINA GELİNCE YOĞURMAYI BIRAK ELİNLE ŞEKİL VEREREK KALBURA YOKSA KIRTIŞLI SÜZGECE BASTIR ŞEKİLLİ OLMASI İÇİNORTASINA İSTENİRSE CEVİZ YERLEŞTİR TEPSİYİ YAĞLA DİZ ÜZERİNE 2 ÖLÇÜ ŞEKERE 2.5 ÖİÇÜ ŞERBET YAP İNMEYE YAKIN LİMON SIK 2 ÜÇ DAMLA KAYNASIN İNDİR SERBET SICAK OLURSA HURMA SOĞUK OLACAK YOKSA HAMUR OLUR AFİYET OLSUN
dün yaptım çok lezzetli oldu, hem de pratik…. ellerinize sağlık, teşekkürler..
merhabadüriye hn tarifinizi gelinimin ününe yaptım çok beğendiler ellerinize sağlık bizimle paylaştığınız için tşk ederim
Bakalım Nasil olacak su an firinda kendileri ..
Ellerinize saglik Duriye Hanim nefis gorunuyor. Nisasta ve un kullaniyrsunuz acmak icin. Misir nisastasimi (cornflour, cornstarch?) Ben ingiltereyimde burda cesitler cok,ve kullanmadigim icin pek bilmiyorum. Simdiden tesekkurler. Sevgiler
buğday veya mısır farketmez nadia hanım. ama genellikle buğday kullanıyorum ben.
Ben bu gece denedim.Hamuru gerçekten çok nefis yumuşacık.Evdeki malzemelerle de içini doldurdum.(Patates,peynir,soğan,kimyon,pulbiber) :D çok lezzetli oldu.Tarifi paylaştığınız için teşekkür ederim.
Rica ederim adile hanım afiyet olsun. çok sevindim beğenmenize.